Hình ảnh bao tử cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương chuyên sống ở vùng biển xa bờ. Kích thước của chúng khá lớn và do vậy ruột chúng cũng rất lớn. Sau khi làm sạch cá ngừ đại dương, người ta lấy cả nội quan của cá ra, từ đây chọn lấy ruột, rửa sạch, đóng gói để được món bao tử cá ngừ.
Bao tử cá ngừ được coi là một trong những món ăn khoái khẩu của những người sành ẩm thực. Khi ăn có cảm giác dai dai, giòn giòn, sựt sựt rất hấp dẫn.
Lòng cá ngừ đại dương nấu món gì? Món ngon từ bao tử cá
Từ Lòng cá ngừ đông lạnh, sau khi rã đông , các bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon.
Một số món ăn được chế biến từ Lòng cá ngừ như: hầm tiêu xanh, gỏi bao tử, xào xả ớt, nướng sa tế…đều rất ngon miệng.
Sau đây xin giới thiệu một vài món dễ chế biến sau:
Bao tử cá xào cải chua

– Lòng cá ngừ làm sạch, bóp với chút muối, giấm, rượu trắng cho thật sạch cho sạch mùi hôi. Sau đó, rửa sạch, cho ra rổ cho ráo nước.
– Dưa cải chua chọn phần nhiều cuống sẽ giòn, ngon hơn. Dưa cải rửa sạch, để ráo nước.
– Hành tăm bóc vỏ, rửa sạch, đập giập. Gừng gọt vỏ, rửa qua, đập giập, bằm nhỏ. Hành lá nhặt rễ, lá úa, rửa sạch. Rau răm nhặt bỏ gốc, đoạn già, rửa sạch. Hành lá, rau răm sau khi rửa sạch, xắt nhỏ. Ớt rửa sạch, xắt lát.
– Phi thơm hành tăm với 15ml dầu ăn, cho bao tử cá vào xào. Khi bao tử cá săn lại thì nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, sau đó cho bao tử cá ra đĩa để riêng.
– Thêm vào chảo 15ml dầu ăn, cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Dưa chín, ngấm gia vị thì cho bao tử cá trở lại chảo, đảo đều. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều. Cuối cùng cho gừng, ớt, hành lá, rau răm ở trên vào đảo đều.
– Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, dùng nóng với cơm sẽ rất ngon. Vị chua chua, mặn mặn của dưa cải thấm đều vào bao tử cá nhai sần sật thất hấp dẫn.

– Khử bao tử: nấu sôi dung dịch Nước+ dấm + hanh tây + hành củ + 1 nhánh xả. Sau đó cho bao tử cá vào nấu lửa lớn khoảng 30 giây, lấy ra rửa sạch lại với nước lạnh + chanh
– Lấy bao tử ra và cắt từng khoảng mỏng nhỏ vừa ăn
– Bắc chảo, phi hành + tỏi + xả + ớt cho thơm, nêm chút mắm + đường. Đợi hỗn hợp gần quẹo lại thì cho bao tử vào, xào nhanh với lửa lớn, đến khi quẹo lại thì cho thêm chút ớt bột.
Bao tử cá đại dương mua ở đâu? Địa chỉ bán bao tử cá ngừ đại dương tại TPHCM
Công ty Kim Đông Hy có cơ sở thu mua hải sản tại những cảng biển lớn của miền Trung, nơi có lượng cá ngừ đại dương được đánh bắt nhiều nhất cả nước.
Vì vậy chúng tôi cũng là đơn vị cung cấp Lòng cá ngừ đại dương tươi ngon.

Bao tử cá đã được làm sạch, đóng gói 1kg/túi và được bảo quản trong kho lạnh ở -18 độ C. Giá thành rất phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Quý khách có nhu cầu mua bao tử cá, hãy gọi ngay cho chúng tôi – Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ.
Giá bao tử cá đại dương, Bao tử cá ngừ Nha Trang – Bao tử cá ngừ đại dương giá sỉ và lẻ
Giá bán Lòng cá ngừ : 195.000đ/kg
Quy cách: đóng gói 0,5kg và 1kg
Bảo quản : giữ lạnh ở -18C

Nếu bạn cần mua bao tử cá ngừ giá sỉ ở TPHCM thì hãy liên hệ Chi Hải Sản. – Là nhà phân phối trực tiếp để có sản phẩm ngon nhất , giá tốt nhất