Phế phẩm cá tra – Sản xuất bột cá từ phế phẩm cá
Cá Tra của chúng tôi là loại cá được thu hoạch tại các bè nuôi cá trên sông hoặc trong các ao nuôi ở khu vực tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ. Khi nuôi áp dụng đầy dủ quy trình nuôi hiện đại để làm hàng xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Cá tại Việt Nam đang được nuôi bằng ngũ cốc đậu nành để đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, kết cấu thịt, và hương vị của miếng cá.
Trong quá trình chế biến cá nguyên liệu tươi sống thành sản phẩm xuất khẩu, ngoài thành phẩm thu được còn có một lượng lớn phụ phẩm. Thải ra ngoài chiếm tỉ lệ khá cao. Đây là nguồn phế phẩm rất đáng giá để làm thức ăn gia súc
Phế phẩm cá tra, phụ phẩm thủy sản là phần còn lại sau khi chế biến cá, được dùng để làm thức ăn chăn nuôi, làm bột cá, ủ làm thức ăn cho ấu trùng ruồi lính đen, ủ làm phân bón…
Thu mua, cung cấp phế phẩm cá tra và các loại thủy sản khác
Công ty Kim Đông Hy chuyên mua bán các loại phế phẩm cá tra cung như phế phẩm các loại thủy sản khác ( tôm, cá ) cần mua Phế phẩm thuỷ sản (Đầu cá cơm, cá tạp, vỏ đầu tôm, bột tôm, vỏ sò, ….) với số lượng lớn, thường xuyên và ổn định
Ngoài phế phẩm cá tra, vựa hải sản Kim Đông Hy còn thu mua các loại cá vụn từ các cảng cá đầu mối ở miền Trung khi vào mùa. Với giá cả tương đối phải chăng, đây là nguồn cá làm nguyên liệu sản xuất thức ăn gia súc. Cá vụn và lượng phế phẩm này là nguồn nguyên liệu chất lượng làm thức ăn gia súc, gia cầm đặc biệt tốt.
Sản phẩm phế phẩm cá bao gồm:
- Ruột cá,
- Đầu cá,
- Bộ xương cá,
- Nội tạng cá,
- Phần thịt cá màu sẫm,
- Phần mỡ bụng cá,
- Vụn thịt cá
Phế phẩm cá tra, và các loại phế phẩm thủy sản có giá trị dinh dưỡng cao cho gia súc, gia cầm
Đặc trưng của sản phẩm của chúng tôi là được làm từ nguyên liệu tươi nên giữ được mùi tanh, vị ngọt của cá phế liệu. Do đó kích thích khứu giác, vị giác của vật nuôi, giúp ăn ngon miệng hơn. Từ đó tăng sức ăn của vật nuôi và tăng năng suất chăn nuôi.
Cá phế liệu, cá vụn là loại thức ăn được sử dụng nhiều bởi thành phần dinh dưỡng cao.
Đạm trong cá luôn có ưu điểm hơn các loại đạm khác là dễ tiêu hóa và cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu. Như lizin, trylosin, tryplophan, zystin, metriomin và iso-lơxin…
Ngoài ra, các chất hữu cơ trong cá phế liệu cũng được gia súc, gia cầm tiêu hóa tốt. Tỷ lệ hấp thu cao, khoảng 85 – 90%.
Giá phế phẩm cá tra – Xuất khẩu phế phẩm cá tra
Giao dịch thuận lợi, Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Chúng tôi sẽ có bài viết sau: