Tôm tích, tôm tích nõn

Tôm tích còn được được biết đến với những cái tên như: tôm tít, bề bề, tôm thuyền, tôm búa… Chúng nằm trong nhóm giáp xác biển, thuộc bộ Tôm, chân miệng với tên tiếng Anh là Mantis shrimp. Loài này có ở nhiều vùng biển trên thế giới từ ôn đới đến nhiệt đới.

Những con tôm tích sẽ được bảo bao bọc bằng một lớp giáp xác bên ngoài để bảo vệ cơ thể. Tuy nhiên, lớp vỏ này lại không thể ăn được. Do đó, để tăng giá trị thương mại và bảo quản được lâu hơn, người ta đã tiến hành tách bỏ vỏ tôm tít, chỉ lấy mình phần thịt bên trong. Sản phẩm này chính là tôm tích nõn giúp tiết kiệm thời gian và tiện lợi hơn khi chế biến.

Con tôm tít | Chihaisan — Tôm tít chưa bóc vỏ

Mua Tôm tích nõn loại nhỏ, Tôm tích bao nhiêu 1kg? Bán tôm tích nõn loại nhỏ, Tôm tích giá rẻ, Giá tôm tích nhỏ

Tôm tích nõn được biết đến là loại hải sản thơm ngon và giàu hàm lượng chất dinh dưỡng.

Giá bán tôm tích nõn loại nhỏ: 350.000 đ/kg

Từ những con tôm tích nõn loại nhỏ còn tươi, hấp chín bỏ vỏ, lấy phần thịt. Thịt tôm chắc và dai ngọt. phù hợp chế biến nhiều món ăn ngon.

Nõn tôm tích làm món gì ngon?

Trong thịt của chúng chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu bao gồm: Vitamin A, vitamin B1, chất sắt, hàm lượng Omega 3 và Omega 6 tốt cho hệ miễn dịch. Do đó, giống tôm này được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng cho mọi đối tượng ở tất cả mọi độ tuổi. Nhất là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già.

Đặc biệt với đa dạng thành phần dinh dưỡng và giàu vitamin tôm tích nõn còn rất tốt cho những người mới ốm dậy. Cơ thể của bạn sẽ luôn có sức đề kháng cao và dễ dàng thích nghi với sự thay đổi của môi trường bên ngoài. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng tôm tích nõn khoảng 2-3 lần/tuần.

Tham khảo một vài món ngon từ tôm tích nõn:

Tôm tích nõn sốt me

Món ăn tôm tít sốt me có vị chua chua ngọt ngọt của sốt me hòa cùng cay của ớt tươi và mùi thơm của hành. Tôm tích nõn mua về rửa sạch, cho vào chảo dầu chiên qua rồi vớt ra đĩa. Làm nóng chảo, cho dầu vào, phi hành và tỏi thơm. Sau đó cho nước me đã lấy được vào, cho thêm tương ớt, bột canh cho vào đến khi sôi. Nước me sánh đặc lại thì đổ ra chén.

Tiếp theo bạn cho tôm tít vào chảo nấu cùng với nước me, nêm nếm gia vị cho cắt thêm vài lát ớt tươi hoặc rắc thêm chút tiêu xay. Bạn đảo đến khi nước sốt sền sệt là được. Khi thưởng thưởng chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, chua cay vô cùng hấp dẫn.

Tôm tít nõn xào miến

Với món ăn tôm tít nõn xào miến bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai, giòn giòn của miến. Cùng với vị ngọt của thịt bề bề sẽ làm cả gia đình của bạn nghiện ngay từ lần đầu tiên. Miến dong ngâm với nước ấm cho nở rồi vớt ra cho vào nước lạnh sau đó để ráo cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Xào thơm tôm tít nõn cùng các loại hải sản khác đã ướp gia vị vừa ăn, rổi để riêng.

Tiếp tục xào rau củ quả như giá, cà rốt, hành tây, hành lá. Sau đó là xào miến trên chảo lớn và trộn các nguyên liệu cho đều, nêm nếm lại. Vậy là hoàn thành, các bạn dọn ra dĩa, rắc thêm chút hành khô phi thơm và chút rau răm cùng thưởng thức bên gia đình nhé.