TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
Sản phẩm bán chạy
Các loại hải sản cao cấp
Các loại cá
Các loại Tôm
Các loại Ốc – Sò
Các loại Cua – Ghẹ
Các loại Mực – Bạch Tuộc
Giá cá bớp rất cạnh tranh!
270,000₫
Thịt cá thơm ngon, chắc, dẻo, béo. Là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao, được ưa chuộng. Giá cá bớp tại Chihaisan đang rất cạnh tranh!
Quy cách: Size 5–10 Kg/con, cá nguyên con cấp đông, giữ trong kho lạnh chuyên dụng
Nguồn gốc: Nha Trang – Khánh Hoà và Phan Thiết- Bình Thuận.
Giá cá bớp
Hình ảnh cá bớp
Cá bớp sống ở đâu? Cá bớp biển
Cá bớp được ví như “vua” trong cá loại hải sản ở nước ta, là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung.
Loại cá này có thân hình trụ tròn với đầu ngắn, da nâu, mắt nhỏ, thịt cá trắng mềm nhưng dai vị ngọt. Trung bình mỗi con nặng khoảng 4kg -> 8kg. Khi đánh bắt từ biển về, ngư dân nuôi cá trong nước sạch từ 7 đến 10 ngày. Để rửa sạch lớp bùn cát ở bề mặt da.
Thịt cá thơm ngon, chắc, dẻo, béo. Đầu cá chứa nhiều sụn ngon có hạng, là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao, được ưa chuộng. Giá cá bớp tại Chihaisan đang rất cạnh tranh!
Cách khử mùi tanh của cá bớp
Có rất nhiều cách để khử đi mùi tanh của cá bớp tuy nhiên để đơn giản và hiệu quả bạn có thể tham khảo những cách khử mùi tanh được nhiều bà nội trợ sử dụng sau đây nhé!
Lúc nấu cơm bạn để lại 1 ít nước vo gạo lần 2 sau đó cho từng khứa cá vào ngâm khoảng 15 phút rồi mới vớt ra rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.
Cho khoảng 100ml rượu trắng và 1 nhánh gừng đập dập vào thau, trộn đều rồi cho cá bớp đã làm sạch vào, ngâm trong khoảng 10 phút rồi rửa lại nhiều lần với nước sau đó mới tiến hành thực hiện chế biến.
Món ngon từ cá bớp – Lẩu cá bớp, Bún cá bớp
Lẩu cá bớp là món ăn thường thấy ở miền biển. Nước lẩu chua chua cay cay cùng miếng thị cá mềm, béo ngọt không bị tanh chính là bí quyết làm nên nồi lẩu cá bớp ngon.
- Đầu tiên, băm nhuyễn hành tím, tỏi và gừng. Sả thì phần gốc trắng đem băm nhỏ, phần còn lại thì cắt khúc. Còn thơm đem cắt miếng nhỏ vừa ăn và cà chua cắt múi cau.
- Đem tỏi, hành tím, sả băm và sả cắt khúc phi thơm, rồi cho nấm rơm vào đảo đều.
- Bắc nồi nước lên bếp (khoảng 1,5 lít), cho hỗn hợp vừa xào vào nấu cùng. Nêm các gia vị: đường, hạt nêm, muối, sa tế và nửa trái chanh. Nấu hỗn hợp đến khi sôi tầm 5 phút thì bỏ cà chua vào. Cuối cùng, cho cá vào nồi và đợi chín khoảng 15 phút là hoàn thành .
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi lẩu cá bớp thơm ngon, nóng hổi, thích hợp dành cho cả gia đình sum họp ăn cùng nhau vào những ngày mưa.
Giá cá bớp : 270.000đ /Kg (Size 5–10 Kg/con)
Quy cách: cá nguyên con cấp đông, giữ trong kho lạnh chuyên dụng
Nguồn gốc: Nha Trang – Khánh Hoà và Phan Thiết- Bình Thuận.
