Mực trứng hấp – món ưa chuộng của người Việt – ngon mà tiết kiệm

Mực trứng hấp 

Mực trứng là một món ăn giàu dinh dưỡng, chứa nhiều đạm, rất tốt cho sức khỏe. Có thể chế biến được nhiều món ăn, đơn giản nhất là món Mực Trứng Hấp.
Mực cơm (hay còn gọi là mực trứng, mực sữa) là một loại mực nhỏ, có thân màu đỏ cánh gián. Được đánh giá là loại hải sản ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Mực cơm có nhiều ở vùng biển Nam Trung Bộ, thường khi đánh bắt được mực bên trong chứa toàn trứng do chúng đang trong mùa sinh sản.

Mực trứng (cơm) là thực phẩm chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng cần thiết có lợi cho cơ thể. Trong mực trứng có chứa đến 30% protein và các loại vitamin cùng rất nhiều các loại khoáng chất vi lượng khác.

Mực cơm hấp mua ở đâu? Địa chỉ bán mực trứng hấp

Công ty Kim Đông Hy cung cấp mực cơm hấp chất lượng với giá sỉ và lẻ. Với nhiều size khác nhau

Muc-com-hap-mua-o-dau

Nguồn mực cơm hấp của công ty chúng tôi được lựa chọn kỹ lưỡng, đều con và tỷ lệ mực trứng khá cao. Nên các bạn an tâm về chất lượng, có thể sử dụng sau 180  ngày kể từ ngày sản xuất.

Mực cơm hấp giá bao nhiêu ?

Mực hấp chất lượng tại công ty Kim Đông Hy có giá bán:

Giá bán mực trứng hấp : 330.000đ/kg

Xuất xứ: Lagi – Phan Thiết – Bình Thuận
Quy cách: đóng gói khay 500g
Hạn sử dụng : 6 tháng sau ngày sản xuất

Giao mực tận nơi tại TPHCM.

Chúng tôi có chuyển hàng đến các tỉnh thành khác trên cả nước.
Nếu các bạn có nhu cầu mua hàng với số lượng lớn. Hãy liên hệ với chúng tôi để có mức giá ưu đãi.

Cách làm sạch mực để hấp – Mực hấp làm gì ngon? Mực cơm hấp làm món ngon gì?

Mực trứng hấp là mực đã được hấp, bụng đầy trứng, đã chín, chỉ cần chần qua nước sôi, là có thế chế biến món ăn ngay.

Mực cơm có thể làm nhiều món ngon phục vụ cho ăn mặn và nhậu như: mực trứng chiên mắm, mực trứng nướng với hương vị tuyệt hảo, hấp dẫn, đậm đà… Bạn cũng có thể làm món rim mặn hay món mực cơm sốt tỏi ớt sau đây:

Hấp mực trứng bảo nhiều phút? Mực hấp hành

Đã ăn mực hấp mà không thưởng thức mực trứng hấp hành thì thật có lỗi với cuộc đời lắm nhé! Để chế biến món này ngon như ngoài hàng bạn hãy chuẩn bị: 1kg mực trứng, hành, chanh, ớt, tỏi và các gia vị.

Tương tự như các cách trên bạn cũng tiến hành sơ chế mực thật sạch, để ráo nước.Hành để nguyên củ, lá chanh thái sợi, gừng thái sợi.

Bỏ hành, lá chanh vào nồi hấp cùng một lượng nước vừa đủ. Khi nước sôi, có mùi thơm, bạn cho mực vào vỉ hấp và hấp chừng 8 – 10 phút là mực chín.

Mực hấp rim ớt tỏi

– Cho nước mắm và đường vào, bật lại lửa, đun liu riu chờ cho hỗn hợp sôi thì gắp từng con mực xếp vào chảo. Rim mực với sốt ớt tỏi ớt đến khi thân mực săn lại, nước sốt quyện đều thì tắt bếp.

– Gắp mực ra đĩa, múc phần nước sốt tỏi ớt còn lại trong chảo rưới lên trên.
– Dùng nóng với cơm.
Con mực vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị khô dai nhưng thớ thịt vẫn săn giòn nhờ được rim kĩ trong hỗn hợp sốt ớt tỏi.

Với cách nấu đơn giản, thời gian chế biến nhanh, món ăn đậm đà vị biển với đủ cung bậc mằn mặn, ngọt ngọt, cay cay và thơm lừng mùi tỏi sẽ chinh phục được khẩu vị của những người sành ăn nhất