Mực 1 nắng Phan Thiết – Hình ảnh mực một nắng
Mực là một loại thực phẩm quen thuộc của người dân ở miền biển
Họ hàng nhà mực rất phong phú về chủng loại. Bao gồm mực ống, mực lá, mực tuộc, mực ghim… Tất cả chúng đều có thể làm được rất nhiều món ăn ngon. Trong đó có mực khô một nắng là loại thực phẩm đặc biệt hơn cả!
Mực câu vừa được mang từ biển về hãy còn tươi rói. Sau đó đươc loại bỏ nội tạng, lột da làm sạch, phơi trên vĩ tre, dưới nắng to. Phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon cà chỉ phơi duy nhất có một lần nắng. Vì vậy, con mực trông bên ngoài thân đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói, dầy thịt.
Thông thường mực khô 1 nắng được làm từ mực câu, là loại mực ngon nhất. Chính giống mực này đã tạo nên thương hiệu mực đặc trưng, khó quên của vùng biển Phan Thiết.
Mực 1 nắng ngon là mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo sau khi chế biến. Thịt rất thơm, ngọt lịm và mềm, khác hẳn các loại khô mực khác.
Mua mực một nắng ở Mũi Né, Mua mực 1 nắng Phan Thiết tại Chihaisan
Hải sản Kim Đông Hy chuyên cung cấp mực 1 nắng có nguồn gốc từ Mực tươi 100%. Được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết, Phú Quý của Bình Thuận.
Quy trình làm mực khô 1 nắng được kiểm soát rất chặt chẽ, chỉ chọn lựa những con mực trắng, đẹp, chất lượng để cho ra thành phẩm.
Chúng tôi cam kết sản phẩm mực 1 nắng đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm!
Giá mực 1 nắng Phan Thiết – Mực 1 nắng phan thiết giá gốc
Hiện nay, tại Kim Đông Hy, giá bán mực một nắng rất hợp lý do chúng tôi có cơ sở sản xuất , thu mua hải sản tại Cảng biển Lagi – Phan Thiết:
Giá bán Mực 1 Nắng Phan Thiết : 550.000 đ/kg
Mực 1 nắng làm gì ngon?
Mực 1 nắng, mực lá 1 nắng nướng muối ớt – Nướng mực một nắng bằng lò nướng
Nguyên liệu: mực 1 nắng, muối, ớt hiểm.
Cách làm:
– Mực đem khứa chéo hình thoi trên thân ( một mặt ), để nguyên con
– Ớt giã nát trộn với muối rồi ướp vào mực độ 15 phút, đem nướng ở nhiệt độ cao nhất của lò nướng
– Nướng cỡ 5 phút trong lò nướng nhưng phải quan sát là vừa chín để mực không quá khô sẽ mất ngon.
Mực muc 1 nắng sốt me
Nguyên liệu: mực 1 nắng, khứa bông, cắt miếng vuông; bột năng; Trứng gà: 1 quả; me, vắt lấy ½ chén nước cốt me
– 1 thìa súp sả bằm, tỏi, ớt bằm; Hạt nêm từ thịt, nước mắm Phú Quốc, đường, dầu ăn, tương ớt.
Cách làm:
– Ướp nhẹ mực với một ít hạt nêm từ thịt, nước mắm Phú Quốc, đường, để thấm 15 phút.
– Đánh tan trứng gà.
– Đun nóng dầu, nhúng mực qua trứng gà, sau đólăn qua bột năng khô, cho mực vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Phi thơm sả, ớt, tỏi bằm, cho nước cốt me, tương ớt và một ít nước vào nấu sôi.
– Nêm gia vị, nước mắm Phú Quốc, nấu cho sốt hơi sánh lại.
– Cho mực vào chảo sốt, đảo đều cho thấm sốt.
– Lấy mực ra đĩa, dọn cùng ít rau thơm, rau răm, rưới sốt me lên trên. Dùng nóng.
Bán Mực lột da, mực một nắng phan thiết – Mực một nắng cao cấp, mực ống 1 nắng bán lẻ tại TPHCM
Hải sản Kim Đông Hy là một lựa chọn đáng tin cậy khi bạn muốn mua Mực một nắng Phan Thiết. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về loại thực phẩm này !
Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM
Mua tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản ngon lành và giá cả hợp lý
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!