Cua huỳnh đế giá bao nhiêu?
Cua huynh de – Cua huỳnh đế
Ở Việt Nam, cua hoàng đế xuất hiện nhiều ở những vùng biển sạch, có đáy cát vàng, nguồn nước trong xanh. Như các vùng biển Quy Nhơn, Phú Yên, Tuy Phong, Sa Huỳnh, Cam Ranh…
Cua này có bộ áo giáp dày và cứng có màu vàng rực như hoàng bào. Có li ti gai nhọn xuôi theo thân, cạnh sắc lẻm như dao.
Tên cua chắc hẳn gây tò mò nhiều người. Chúng bắt nguồn từ truyền thuyết có lần vua đi trận về, ngang qua vùng biển có cua.
Một lần ăn thử, thấy món thịt cua ngon tuyệt, vua tấm tắt khen! Người dân trong vùng từ đó cứ đến mùa lại mang loại cua này tiến vua. Từ đó có tên “Hoàng đế”.
So với các loại cua khác thì thịt cua này vượt hẳn về độ ngon, độ sang và đẳng cấp.
Thịt cua huỳnh đế thơm ngon, bổ dưỡng, thớ thịt cua săn chắc, trắng muốt và độ đạm cao. Là món hải sản cao cấp, ăn một lần là nhớ mãi!
Cua huỳnh đế Việt Nam.
Thịt cua này ngon dai và chứa nhiều protein, chất béo, giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu khác…Thịt cua có tác dụng tăng cường sinh lực, tái tạo các mô cơ. Giúp sinh sản hồng cầu trong cơ thể.
Theo nghiên cứu của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam, thịt cua huỳnh đế giúp tế bào tăng tốc độ sinh trưởng. Làm tăng cường mạnh mẽ các mô: mô tạo máu, ruột non, tử cung… Cần thiết cho cơ thể có hoạt động thể lực cao: vận động viên, phụ nữ mang thai, trẻ em đang lớn …
Cua hoàng đế sống giúp duy trì tình trạng khỏe mạnh của tế bào thần kinh và giữ vai trò then chốt trong phát triển hồng cầu.
Cách ăn cua huỳnh đế
Để đảm bảo có được những con cua thơm ngon khách hàng cần chọn lựa thật kỹ lưỡng. Hãy cùng tham khảo một vài thông tin dưới đây. Chúng sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều khi chọn mua cua và cách ăn cua hoàng đế
-Phần thân của cua này rất nhỏ, hầu như không có thịt. Chân cua thì lớn và thịt tập trung chủ yếu ở đây. Nên phải chọn những chú cua có phần thân nhỏ, chân to và dài, đồng đều với nhiều gai ngắn.
-Nên chọn mua cua còn khỏe, các chân linh động. Điều này đảm bảo độ tươi ngon của chúng. Trong trường hợp mua cua đông lạnh, nên chọn cua có màu tươi và đều màu trên cả thân và chân, càng.
-Cầm tay vào thân cua, nếu thấy nặng tay, chắc chắn thì đó là một con cua ngon.
Giá cua huỳnh đế – Cua huỳnh đế giá bao nhiêu? Cua huỳnh đế Phú Yên, Cua huỳnh đế Phan Thiết
Quy cách : Cua sống, có trọng lượng trên 500g
Giá bán: 1.450.000đ/kg
Cua hoàng đế làm món gì ngon? Cách chế biến cua hoàng đế
Cua hấp ăn với muối tiêu ớt xanh hoặc luộc lấy thịt phi hành, gia vị rồi nấu cháo. So với các loại hải sản khác, cua huỳnh đế khẳng định đẳng cấp về chất lượng. Lâu nay được ví ngang với cá tuyết đen, cá hồi đỏ.