Giá bán : 290.000đ/kg
Sản phẩm Vem xanh Newzealand
Giá bán: 290.000 đ/kg
Xuất xứ: New Zealand
Quy cách: Vẹm Xanh kích thước 25-30 con/kg
Vẹm Xanh New Zealand nhập khẩu tách vỏ 25-30 con/kg, bảo quản lạnh, được đánh bắt tự nhiên kích thước lớn và ngon nhất thế giới.
Vẹm xanh ( Perna viridis), là một loài trai hai mảnh vỏ có tầm quan trọng về kinh tế trong họ Mytilidae.
Vem xanh New Zealand là một trong những loại hải sản đặc trưng của vùng biển phía nam đất nước này.
Đây là loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng, thích hợp với các món nướng, sốt, hấp đều ngon tuyệt.
Mục lục:
Vẹm xanh New Zealand là gì?
Vẹm xanh New Zealand xuất xứ từ vùng đảo Nam Stewart của miền nam New Zealand, là một đặc sản hàng đầu tại vùng đất này nên có thể coi là vật báu.
Vẹm được thu hoạch khá cẩn thận theo đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt hàng đầu thế giới, sau đó được mang đi sơ chế và đóng gói cẩn thận.
Tại Chihaisan.com có giá bán: 290.000 đ/kg – Xuất xứ: New Zealand
Quy cách: Vẹm Xanh kích thước 25-30 con/kg, Vẹm Xanh New Zealand nhập khẩu, tách vỏ
Bảo quản: nhiệt độ lạnh.
Lợi ích từ vẹm xanh New Zealand
Vẹm xanh New Zeland chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong thịt Vẹm xanh New Zeland có hàm lượng vitamin, protein, khoáng chất cao.
Ngoài ra, loại hải sản này còn đồng thời cung cấp chondroitin, glucosamine và một số chất dinh dưỡng quan trọng khác. Cần thiết cho quá trình phục hồi các khớp xương và sụn bị tổn thương, giúp giảm đau,
Nhờ chức năng tái tạo của thịt vẹm xanh. Giúp cho quá trình hồi phục gân, dây chằng và các bắp cơ được cải thiện. Giúp làm giảm cơn đau do Gout. Đau nhức toàn thân (đau và viêm mô xơ) cũng giảm hẳn
Vẹm xanh có tác dụng chống viêm tự nhiên, có lợi cho rối loạn khớp và nhiều bệnh viêm khác.
Đối với người bình thường, loại hải sản này cung cấp các khoáng chất giúp các cơ và xương tăng độ linh hoạt. Tăng khả năng vận động, và cải thiện sức chịu đựng cho cơ thể. Vẹm xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện độ dẻo dai của cơ thể.
Mua vẹm xanh nhập khẩu từ New Zealand ở đâu?
Công ty chúng tôi nhập khẩu Vẹm xanh New Zealand từ vùng biển miền Nam New Zealand. Đây là vùng biển được đánh giá là sạch của New Zealand.
Vẹm xanh đánh bắt ở đây phải trải qua qui trình kiểm tra nghiêm ngặt. Luôn giữ được độ tươi ngon và đảm bảo chất lượng cao nhất, đạt tiêu chuẩn Châu Âu. Người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Sau khi được đánh bắt và thu hoạch theo quy trình chuẩn, vẹm được đưa vào dây chuyền tách vỏ, hấp và cấp đông ngay lập tức để chúng có thể giữ được vị thịt tươi ngon.
Như vậy, Vem xanh được kiểm soát tốt trong tất cả các khâu. Đảm bảo chất lượng tốt nhất khi giao tận tay cho người tiêu dùng.
Liên hệ với công ty Kim Đông Hy để đặt mua vẹm xanh nhập khẩu nhanh chóng.
Giá trị dinh dưỡng từ vẹm xanh nhập khẩu New Zealand
Vẹm là loại thực phẩm được chế biến theo cả phong cách Âu lẫn Á giới thiệu một số món ngon sau:
1. Pasta vẹm xanh:
Nguyên liệu: 1 gói mỳ pasta, 20 con vẹm xanh, sốt cà chua, rượu, dầu olive, tỏi, và hành lá.
Cách chế biến:
+ Rửa sạch vẹm, để ráo khô, sắc nhỏ hành lá, băm nhỏ tỏi.
+ Luộc mỳ khoảng 10 phút
+ Cho dầu olive vào chảo, sau khi dầu gần xôi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho vẹm vào đảo đều, tiếp theo cho rượu vào khoảng 2 phút sau thì cho cà chua vào và nêm nếm gia vị.
+ Tiếp theo cho mỳ đã luột chín vào chảo dầu, đảo đều khoảng 1,2 phút, sau đó rắc hành lá lên trên, và đổ ra chảo.
Món vẹm pasta này khi dọn ra đĩa, có thể rắc lên trên 1 ít tiêu, và lá gia vị như hành, ngò. Thưởng thức cùng rượu vang hoặc rượu trắng là tuyệt vời nhất.
2. Vẹm nướng
Nguyên liệu: Sau đây là những thứ bạn cần để làm món vẹm nướng than:
1,5 kg vẹm, rửa và chà sạch vỏ
¼ cốc bơ nhạt
3 thìa canh ngò tây băm nhuyễn
2 nửa quả chanh
Muối tùy theo khẩu vị
Tiêu tùy theo khẩu vị
Cách làm:
+ Làm nóng vỉ nướng bằng lửa to vừa. Làm sạch và phết một ít dầu lên vỉ.
+ Đun chảy bơ bằng lửa vừa trong nồi nhỏ. Đun nóng, sau đó nhấc nồi bơ lạt ra khỏi bếp rồi khuấy thêm 3 thìa canh ngò tây băm nhuyễn. Để hỗn hợp bơ và ngò tây sang một bên.
+ Xếp một lớp vẹm đã được chà rửa sạch lên vỉ nướng. Bạn cần nướng nhiều mẻ nếu không thể xếp hết toàn bộ vẹm lên vỉ trong một lần.
+ Đặt 2 nửa quả chanh lên vỉ và phết một ít dầu lên đó. Cho mặt cắt chanh hướng xuống bề mặt vỉ.
+ Nướng vẹm trong 5 phút đến khi vỏ mở ra. Lúc này, chanh cũng đã nóng và có màu nâu.
+ Lấy vẹm đã mở cho vào đĩa to. Dùng kẹp khi làm việc này. Bỏ đi những con vẹm có vỏ đóng kín vì chúng đã chết trước khi chế biến.
+ Đổ hỗn hợp bơ và ngò tây lên vẹm. Sau đó, rắc muối và tiêu vừa khẩu vị.
Ăn những con vẹm nướng thơm ngon với chanh và ăn khi chúng vẫn còn nóng.
3. Món vẹm hấp
Nguyên liệu: Sau đây là những thứ bạn cần để làm món vẹm hấp:
Khoảng 2 kg vẹm, 2 thìa canh dầu ô liu, 1 củ hành tím băm nhuyễn, 2 tép tỏi bào, 4 nhánh cỏ xạ hương tươi, 1/2 cốc rượu vang trắng không đường, 1 quả chanh mọng nước, 1 cốc nước cốt gà
Cách làm:
+ Đổ nước cốt gà và các loại gia vị vào nồi to.
+ Đổ ½ cốc rượu vang trắng không đường, 1 cốc nước cốt gà vào nồi. Phi 1 củ hành tím băm nhuyễn, 2 tép tỏi bào và 4 nhánh cỏ xạ hương tươi với 2 thìa canh dầu ô liu trong chảo khoảng 2-3 phút, sau đó cho vào nồi.
+ Cho vẹm vào nước súp và hấp với lửa vừa khoảng 6-8 phút đến khi vỏ vẹm mở ra. Bỏ những con vẹm có vỏ vẫn đóng kín.
+ Lọc và giữ lại phần nước.
Cắt một miếng chanh và vắt nước vào vẹm tùy theo sở thích của bạn khi ăn món vẹm hấp. Bạn cũng có thể ăn cùng khoai tây chiên hoặc bánh mì.
… ngoài ra còn chế biến Vẹm Xanh New Zealand với nhiều món khác như: hấp cách thủy, nấu nước cốt dừa, cháy tỏi ớt, xào bơ tỏi,…
Vẹm xanh New Zealand đã được chứng minh là chứa rất nhiều thành phần giàu chất chống viêm, chất khoáng và các vitamin. Các món ăn giúp cải thiện sức đề kháng, chứa nhiều đạm cho trẻ và bệnh loãng xương ở người già…
Cách chế biến sơ chế vẹm New Zealand
Cách lựa chọn vem xanh tươi ngon, sơ chế đúng cách và bảo quản vẹm sống
Trước hết, để mua được loại vẹm tươi sống nhất bạn nên chọn mua vẹm ở chỗ bán đáng tin cậy.
Bạn phải mua vẹm còn sống tức là chọn vẹm có vỏ khép kín. Loại bỏ bất kỳ con vẹm nào có vỏ mở ra hoặc vỏ bị vỡ. con vẹm nào không mở ra sau khi chế biến thì cũng nên bỏ đi – vì chúng đã chết trước khi bạn chế biến.
Cách sơ chế vẹm:
Rửa vẹm bằng nước lạnh. Chà vỏ để làm sạch rong, bụi bẩn hoặc những vật thể khác dính trên vỏ. Rửa riêng từng con, cố gắng làm sạch phần râu ria ở trên vỏ.
Lấy phần râu ria ra.
Để làm sạch phần râu ria trên từng con vẹm, bạn chỉ cần dùng ngón cái và ngón trỏ nắm vào dứt qua dứt lại để kéo ra.
Phần râu ria không có hại và có thể ăn được mà chỉ là nó không ngon; thế nên bạn đừng cáu nếu không thể làm sạch hoàn toàn.
Một số con vẹm đã được người bán làm sạch nên đừng thắc mắc nếu thấy những con vẹm không có râu ria.
Bạn cũng có thể dùng dao để cắt.
Bảo quản vẹm tươi sống
Đối với các loại có vỏ cứng sống nhiều ở môi trường nước như vẹm hoặc các loại ngao, sò, ốc, hàu, tu hài.
Để bảo quản chúng sống thì bạn nên chú ý không để phần vỏ của chúng hư hao. Vì chúng có thể sống rất lâu trong môi trường ẩm ướt.
Bạn chỉ việc cho chúng vào túi vải sạch và thỉnh thoảng tưới chút nước lên khắp túi để tạo độ ẩm.
Bằng cách này, bạn có thể giữ chúng sống đến 2 ngày mà không cần bỏ vào tủ lạnh.
Vẹm xanh New zealand bán tại TP HCM
Các bạn đang xem bài viết Vẹm xanh New Zealand trên Website: https:// chihaisan.com/ liên hệ Hotline: 0905367088 hỗ trợ tư vấn các loại hải sản tươi sống và hải sản nhập khẩu.
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các mặt hàng : Tôm, mực-bạch tuộc , cua-ghẹ, ốc-sò và các loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…
Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu mua Vẹm xanh New Zealand.
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ!
Những thông tin dưới đây chúng tôi sẽ có trong các bài viêt sau:
Mua vẹm xanh New Zealand ở đâu HCM
Giá vẹm xanh
Vẹm xanh Organic
Vẹm xanh Canada.
vẹm xanh new zealand,
vẹm xanh new zealand,
vẹm,
đặc sản new zealand,
vẹm là gì,
Theo dõi công ty Kim Đông Hy trên fanpage: Facebook.com/HYCATUOILAGI để tư vấn về hải sản tươi sống, các món khô, thực phẩm nhập khẩu…
093 415 1135
