Tôm tích sống – mặt hàng hiếm , không phải ở đâu cũng có!

Tôm tít, con tôm tít – Tôm tít sống ở đâu?

Tôm tích sở hữu hình dáng bên ngoài hơi có chút lạ lùng cặp càng như bọ ngựa, từ đầu trở về thân bè dần dần ra như cái hình tam giác.  Chúng sinh sống ở các vùng cửa sống giáp với biển, môi trường nước ấm và thường được tìm thấy ở các vùng biển của nước ta.

Đây là một loại tôm được đánh giá cao về chất thịt cũng như giá trị dinh dưỡng cao. Đa số tôm tích có màu vàng nhạt, có loại tôm tích rằn màu vàng đậm xen kẻ vàng tươi

Mua Tôm tích sống

Đi đâu để mua Tôm tích sống? Bạn có thể đến với Chi hải sản– chuyên hải sản tươi sống để đặt hàng mua hàng.

Chi Hải sản chuyên bán Tôm tích sống nguyên con, có đặt hàng Online và giao hàng tận nơi tại các quận huyện TpHCM và cả nước. 

Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Giá Tôm tích sống –  Vũng tàu  – Giá tôm tít hôm nay – Giá bán tôm tích sống tại TpHCM

Tại Chihaisan, tôm hiện được bán với mức giá ssau:

Giá bán tôm tích sống hiện nay

+ Giá bán tôm tích loại 1 size 4-6 con/kg: 1.650k/kg

+ Giá bán tôm tích loại 2 size 7-10 con/kg: 1.150k/kg

Chế biến tôm tít  – Tôm tích làm gì ngon?

Tôm tích biển ( tôm tít hay bề bề ) sống, nổi tiếng với khối thịt dai, vị ngọt đậm đà, lớp vỏ mỏng được nhiều khách hàng chọn đặt mua. Tôm tích càng to và đánh bắt tự nhiên thì thịt càng ngon ngọt và quý hiếm. Về cách chế biến Tôm tích có hàng trăm món ngon, đơn giản dễ làm tại nhà và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Tôm tít hấp

Rửa tôm tít nhiều lần với nước cho thật sạch. Vớt tôm ra rổ cho ráo nước. Sau đó đổ vào nồi hấp cách thủy.

Bạn có thể đổ nước hoặc đổ bia để hấp cho đậm đà tùy ý. Để nhỏ lửa cho tôm tự tiết ra nước cốt và chín đều. Khi tôm đã chuyển sang màu nâu hồng, có mùi thơm đặc trưng. Đó chính là dấu hiệu cho thấy tôm đã chín.

Bỏ tôm tít ra đĩa, ăn nóng chấm muối tiêu chanh ngon hết sẩy.

Tùy vào khẩu vị mỗi người, bạn có thể chấm tôm tít với mù tạt, ăn kèm với rau sống cũng rất vừa vặn nhé!

Tôm tít rang me

Cho vào một chiếc chảo 50ml dầu ăn rồi đun sôi ở lửa vừa. Sau khi dầu ăn đã sôi thì bạn cho phần tôm tít đã chuẩn bị vào chảo rồi rang cho chín đỏ sau đó tắt bếp và vớt tôm ra rồi để cho ráo dầu.

Sau khi đã rang tôm xong, làm nước sốt me bằng cách hòa tan me với 50ml nước, sau đó bóp cho thịt me tan ra rồi vớt bỏ hết hạt là xong.

Để phần nước sốt me thêm đậm đà thì nên cho vào thêm 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, ⅓ muỗng canh bột ngọt, ⅓ muỗng canh ớt bột, ⅓ muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh nước mắm sau đó trộn đều hỗn hợp.

Cho vào một chiếc chảo khác 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho tỏi băm vào và phi, khi tỏi đã vàng đều và có mùi thơm

Tiếp tục cho phần tôm tít vào và xào cho thật đều, khi tôm đã nóng thì bạn cho phần nước sốt me vào và đảo đều cho phần tôm thấm vào nước sốt.

Tôm tít chấy tỏi chuẩn ngon

Tỏi bóc vỏ và xắt thành từng lát, băm nhỏ và để riêng vào một chiếc bát.

Ớt cắt bỏ cuống, bỏ hạt và đem băm nhỏ và cũng để riêng ra bát.

Rửa thật sạch rau thơm, xà lách. Rồi ngâm khoảng 15 phút với nước muối pha loãng rồi vớt ra, vẩy khô và để ráo nước.

Tôm tích rửa sạch sau đó để ra rổ cho ráo nước. Dùng mũi kéo cắt một đường dọc trên phần vỏ lưng của tôm.

Tiếp đến, ướp tôm cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm. Xóc đều lên và ướp khoảng 15 phút để tôm ngấm đều gia vị.

Khi tôm đã ngấm đều gia vị. Đặt chảo lên bếp, sau đó đổ khoảng 3 muỗng dầu ăn vào. Khi chảo nóng, lần lượt bỏ tôm tích vào chiên cho vàng đều.

Khi tôm đã chín, vớt tôm ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.