Tôm mũ ni giá bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu tươi ngon nhất?

 

Tôm mũ ni – Tôm mũ ni trắng, tôm mũ ni đỏ 

Tôm mũ ni sống ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Tôm mũ ni không có cặp càng to như tôm hùm. Thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa che mắt ngựa. Đây chính là bộ xúc giác của tôm.

Tất cả các giống tôm mũ ni đều ăn được, trong đó tôm mũ ni trắng và mũ ni đỏ có giá trị rất cao.

Dinh dưỡng của tôm mũ ni (tôm ngũ ni, tôm ni, tôm vỗ ni)

Tôm mũ ni không chỉ thể hiện đẳng cấp hải vị mà còn là món ăn được các đầu bếp danh tiếng lựa chọn 

Mỗi 100 gram thịt tôm có 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium. 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6

Ngoài ra, loại tôm này chỉ có hàm lượng chất béo rất thấp, không lo bị thừa cân, béo phì. Với người bệnh đang áp dụng chế độ ăn kiêng thì tôm mũ ni được xem là sự lựa chọn hoàn hảo.

Tôm mũ ni giá bao nhiêu? Tôm mũ ni làm gì ngon?

Tôm mũ ni rất đa dạng về cách chế biến như hấp, luộc hoặc nướng, chấm muối tiêu chanh….Tuy nhiên để cho món tôm mũ ni luôn được ngon nhất bạn phải chọn tôm còn sống. Khi chế biến chỉ vừa chín tới đỏ hồng.

Tôm mũ ni rang muối đậm đà hay cháy tỏi thơm bá chấy cũng là món được nhiều thực khách nghiền loại tôm này ưa thích.

Tôm mũ ni cháy tỏi

Khi tôm còn sống, tiến hành gây mê và hấp cách thủy sau đó mới chế biến sẽ giữ được vị ngon ngọt tự nhiên từ tôm. Tôm sẽ không giãy làm gãy càng, tăng tính thẩm mỹ cho món ăn.

Phi thơm phần tỏi với một ít dầu ăn rồi cho bơ vào xào chung. Cắt dọc con tôm đã hấp chín cho vào chảo đảo nhẹ tay cho phần tỏi bám hết vào và thịt tôm săn lại

Cho hạt nêm, tiêu, chanh vào chảo rồi thêm ít hành lá lên là đã hoàn thành món tôm mũ ni cháy tỏi cực ngon, đơn giản tại nhà rồi.

Tôm mũ ni hấp sả

Đầu tiên, bạn mua về về sơ chế sạch, nhất là ở phần đầu. Sả rửa sạch rồi cắt thành khúc, đập dập. Đối với các nguyên liệu tỏi, ớt thì băm nhuyễn.

Xếp tôm thành vòng tròn lên một chiếc đĩa to với phần đuôi hướng ra bên ngoài và đầu vào trong.

Bắc chảo có dầu ăn lên bếp để phi thơm tỏi ớt. Sau đó, đổ thêm chút nước, xì dầu, dầu hào và muối. Khi hỗn hợp sôi lên mà có màu sắc đẹp mắt thì tắt bếp.

Dùng phần nước sốt này để rưới đều lên từng con tôm trên đĩa. Xếp thêm sả xung quanh rồi cho vào nồi hấp khoảng 15 phút là được.

Tôm hấp giúp bạn thưởng thức được vị ngon ngọt tự nhiên nhất.

Tôm mũ ni bán ở đâu tươi ngon tại tphcm ?

Tôm mũ ni giá bao nhiêu 1kg ? Giá Tôm mũ ni, Giá tôm mũ ni đông lạnh

Giá Tôm mũ ni đỏ – trắng hiện nay

Tôm mũ ni giá bao nhiêu? Tùy theo loại, size, tôm sống, ngộp, hay đông lạnh sẽ có giá khác nhau, và có thể thay đổi theo mùa.

+ Tôm mũ ni đỏ: 1tr 6 đ/kg

+ Tôm mũ ni trắng: 800K/kg

Hãy liên hệ hotline để có thông tin chi tiết