Tôm mũ ni bán tại TP.HCM

Sản phẩm :  Tôm mũ ni – Tôm mũ ni bán tại TP.HCM

Tôm mũ ni là tôm biển thuộc họ bọ biển. Tôm mũ ni được gọi với nhiều tên như  tôm dỗ. Thuộc họ động vật giáp xác 10 chân.

Điểm nhận dạng của chúng là trên phần đầu tôm có lớp mai như mũ ni to và dẹp ngang, đây chính là bộ xúc giác của tôm. Tôm có hình dáng rất đặc biệt với cái đầu dẹp bè ra như chiếc mũ ni.

Chúng có lưc bật rất mạnh và xa khi gặp nguy hiểm và để đe dọa kẻ thù.

Tôm mũ ni  sống với rạn san hô, để đánh bắt được nó rất khó .

Tôm mũ ni không có càng to giống tôm hùm nhưng nó có hai miếng vỏ mỏng và dẹp vào mỏng tựa như hai tấm khiên che mắt.

Tôm mũ ni có ba loại tôm mũ ni trắng, tôm mũ ni đỏ và tôm mũ ni đen – Tôm mũ ni

Ở những vùng miền khác nhau, người ta gọi “hắn” bằng những tên khác nhau

Theo Wikipedia thì : Tôm mũ ni (danh pháp khoa học: Scyllaridae) là một họ của bộ động vật giáp xác mười chân sinh sống ở các vùng biển và đại dương ấm.

Có thể dễ dàng nhận ra loài này qua bộ xúc giác rất to của chúng ở trước đầu trông giống như những cái đĩa lớn.

Ở nhiều vùng của Việt Nam, ngư dân gọi loài này là tôm mũ ni vì xúc giác to gợi sự liên tưởng đến chiếc mũ ni che tai.

Tất cả các giống tôm mũ ni đều có thể ăn được, và một số giống có giá trị thương mại cao như tôm mũ ni trắng, tôm mũ ni đỏ.

Những tên gọi thông thường phổ biến nhất của họ này trong tiếng Anh là tôm hùm dép (“slipper lobster”), tôm hùm mũi xẻng (“shovel-nosed lobster”) hay tôm hùm chấu chấu (“locust lobster”).

Giá tôm mũ ni – tôm mũ ni giá nhiêu ? Tôm mũ ni – giá tôm mũ ni sống  ?

Tôm mũ ni có ba loại tôm mũ ni trắng, tôm mũ ni đỏ và tôm mũ ni đen :

Tôm mũ ni bán tại TP.HCM .

Có giá trị dinh dưỡng cao rất ngon không thua gì tôm hùm. Tôm mũ ni trắng có được đánh bắt với số lượng nhiều hơn tôm mũ ni đen tôm mũ ni đỏ.

Mỗi 100 gram thịt tôm có 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6, AA

Con mũ ni trắng giá bao nhiêu? 

Tôm mũ ni trắng có giá : 800.000 đ/kg (4-5 con/kg)

Tôm mũ ni đỏ :

 Tôm mũ ni đỏ bán tại vựa hải sản Kim Đông Hy. Chúng tôi có nhân viên giao tận nơi.

Chúng tôi cung cấp tôm mũ ni đỏ cho nhà hàng khách sạn cao cấp ở Sài Gòn.

Giá bán Tôm mũ ni đỏ  : 1.600k/kg

Tôm mũ ni đỏ bán tại hải sản Kim Đông Hy giá tốt nhất  giá thị trường. Bởi vì chúng tôi là nhà phân phối trực tiếp cấp 1.

Bảo quản Tôm mũ ni

Từ khi bắt tôm lên khỏi mặt nước đến khi bảo quản lạnh không nên để quá nửa giờ.

– Luôn giữ tôm trong nhiệt độ ổn định 0 – 2oC.

– Trước khi bảo quản phải nhặt bỏ hết tạp bùn đất, rong rác và rửa sạch.

– Giữ cho tôm nguyên vẹn, vì khi bị giập nát sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập làm hỏng sản phẩm.

– Luôn vùi kín tôm trong đá vì tôm sẽ bị đen khi tiếp xúc với không khí.

– Ép hút chân không bảo quản hải sản trước khi gửi đi tỉnh hay đi nước ngoài.