TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM
Sản phẩm bán chạy
Các loại hải sản cao cấp
Các loại cá
Các loại Tôm
Các loại Ốc – Sò
Các loại Cua – Ghẹ
Các loại Mực – Bạch Tuộc
Tôm hùm Tây Úc – Nhiều loại sản phẩm khác nhau tại Chihaisan
Liên hệ
Tôm hùm Tây Úc không chỉ sở hữu những thớ thịt săn chắc, ngọt ngào mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, nhiều chất đạm, vitamin B12 và đặc biệt giàu kẽm
Tôm hùm Tây Úc :
size 1-1.2 kg: 1250k/kg
size 1.2-1.8 kg : 1280k/kg
size 1.8 – 2.4kg: 1310/kg
Qui cách: sống bơi , giao trong thùng xốp.
Tôm hùm đỏ, Tôm hùm Úc, Tôm hùm Tây Úc, Tôm hùm Úc sống
Tôm Hùm Tây Úc còn có tên gọi là Tôm Hùm Tây Bắc, là một loài tôm hùm thuộc họ Tôm hùm càng, tôm sống chủ yếu bờ biển phía tây bắc của Western Australia, từ thành phố Eucla, Tây Úc…
Có tới 8 loài tôm hùm bông tại Tây Úc. Loài có số lượng nhiều nhất và có thịt thơm ngon là tôm hùm bông miền Tây.
Tôm lột xác vào cuối mùa xuân. Khi đó, lớp vỏ của chúng sẽ chuyển thành màu hồng nhạt, trắng, để rồi vài tháng sau trở lại màu đỏ. Lột xác diễn ra đồng thời với việc “di cư” của loài tôm xuống vùng nước sâu 100 mét, náu mình trong những rặng san hô.
Đây là loại tôm hùm ngon nhất thế giới rất đáng thưởng thức
Giá trị dinh dưỡng và ẩm thực
Tôm Hùm Tây Úc có màu cam đỏ rất ấn tượng và kích thước lớn. Tôm chế biến được rất nhiều món ăn thơm hảo hạng được mọi thực khách sành ăn ưa chuộng khắp thế giới.
Thịt của tôm hùm săn chắc, dai và ngọt, chứa rất nhiều dinh dưỡng như đạm, canxi, omega-3, axit béo và giàu protein. Vô cùng tốt cho tim mạch
Thịt tôm hùm đến từ Tây Úc rất thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao,
Tôm hùm Tây Úc không chỉ sở hữu những thớ thịt săn chắc, ngọt ngào. Nó còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, nhiều chất đạm, vitamin B12 và đặc biệt giàu kẽm
Loại tôm này phù hợp với tất cả các chế độ ăn kể cả ăn kiêng vì thịt chúng có chứa rất ít chất béo và carbohydrate.
Món ngon chế biến từ tôm hùm Tây Úc
Tôm hùm nướng muối ớt
Tôm cắt dọc ra thành 2 miếng.
Ớt hiểm và ớt sừng rửa sạch, để ráo nước. Tỏi lột bỏ lớp vỏ.
Xà lách, cà chua và dưa leo cũng rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó để vào rổ cho ráo nước.
Cho ớt, tỏi vào trong một cái cối, dùng chày giã nghiền nhuyễn phần tỏi, ớt.
Tiếp đó cho vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu. 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng tương ớt và 2 muỗng dầu ăn, rồi trộn đều.
Dùng cọ quét một phần muối ớt đã làm ở trên vào tôm hùm, ướp khoảng 5 – 10 phút cho tôm thấm đều gia vị.
Cho tôm hùm lên vỉ, bắt đầu nướng tôm hùm đến khi phần vỏ chín đỏ, phần thịt tôm trắng đục là được.
Khi nướng bạn nên thường xuyên quét phần muối ớt lên tôm để tôm hùm thơm hơn, thấm vị hơn.
Đối với các món nướng, để giữ được vị thơm ngon của món ăn, thì bạn nên nướng tôm hùm trên bếp than.
Lẩu Tôm hùm
Làm sạch tôm và tách riêng phần đầu và phần thân. Lấy 1 chiếc dao mũi nhọn tách hết phần thịt trong thân tôm rồi thái miếng vừa ăn, ướp 1 chút gia vị, hạt nêm.
Hành tím bào mỏng, phi vàng rồi cho nước dùng vào, nêm đường, me, ớt, bột nêm. Rồi cho tất cả phần đầu tôm, vỏ tôm và râu tôm cho nước dùng vào ninh kỹ trên bếp
Nước sôi cho hành, ớt sừng xắt lát vào
Khi ăn cho phần thịt tôm hùm vào kèm nấm và rau
Ăn kèm bún tươi hoặc mì tôm
Mua Tôm hùm Tây Úc tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM –
Giá tôm hùm Úc sống – Tôm hùm Tây Úc giá bao nhiêu?
Hiện nay loại tôm hùm đến từ Tây Úc đang được người tiêu dùng chia sẻ rầm rộ và lùng mua bằng được.
Loại tôm hùm này gần giống với tôm hùm bông của Việt Nam nhưng có trọng lượng lớn hơn, màu đỏ rất đẹp.
Mỗi con tôm nặng từ 0,8 – 4kg. Tôm hùm Tây Úc là loại hải sản mới nhất được nhập về TPHCM.
Đang có nhiều loại sản phẩm khác nhau từ Tôm hùm đến từ Tây Úc với giá bán như sau:
Size 1-1.2kgs: 1250k/kg
Size 1.2-1.8kgs : 1280k/kg
Size 1.8 – 2.4kg: 1310/kg
Qui cách: hàng cấp đông , giao trong thùng xốp
Xem Video
