Sò dương bao nhiêu 1kg tại TP HCM?

 

So duong có hình dáng khá giống sò huyết. Tuy nhiên, sò dương ít lông hơn và có kích thước lớn hơn. Có con có kích thước lớn hơn cả lòng bàn tay. Màu vỏ cũng không trắng như sò huyết mà vỏ hơi ngà. Trên vỏ không có lông.

Sò dương thường sống ẩn mình dưới cát và các rặng san hô. Sò dương ít di chuyển hoặc di chuyển chậm chạp. Ngư dân phải lặn sâu để bắt được chúng.

Đây loài hải sản có giá trị kinh tế cao.

Sò dương có tác dụng gì?

Về thành phẩn dinh dưỡng, sò mồng cao hơn sò lông rất nhiều.

Việc thường xuyên bổ sung sò mồng các loại hải sản khác vào chế độ dinh dưỡng sẽ mang đến cho người dùng đặc biệt là những người gặp rắc rối với cân nặng, béo phì và tim mạch những tác dụng tích cực như:

– Hỗ trợ ổn định cân nặng và bài trừ mỡ thừa ra khỏi cơ thể hiệu quả.

– Giữ cho cơ thể cảm giác no lâu hơn thức ăn thông thường.

– Thành phần omega-3 cùng các tác dụng tích cực đến tuần hoàn máu và hệ tim mạch.

– Protein cùng các khoáng chất đa dạng và các vitamins sẽ được bổ sung đầy đủ cho cơ thể khi bạn thường xuyên ăn sò mồng, hải sản.

Thịt so duong trắng, dai, vị thơm, ngonngọt.

Khối thịt nhiều, không chứa chất bẩn như các loại sò, vẹm khác – Là một trong những loại hải sản được ưa chuộng

Món ngon từ sò dương 

Sò dương thường được chế biến bằng nhiều cách như nướng, rang me, chấy bơ tỏi, hấp, nấu cháo… Tuy nhiên, phổ biến hơn cả là sò dương nướng mỡ hành.

Sò dương nướng mỡ hành

Sau khi bắt được, con sò được ngâm trong nước mặn vài giờ. Để cho các chất nhầy, rong bùn “nhả” ra hết rồi chế biến thành món.

Nếu ăn sò mồng nướng mỡ hành, thường bên chỗ ngồi phải có lò than.

Với món nướng, người ăn ngồi xung quanh, gắp từng con sò bỏ lên lò than.

Sò bắt lửa, con sò co lại rồi tự động há nắp.

Dùng dầu với hành đã phi sẵn với ít đậu phộng rang giã nhỏ chế lên trên phần thịt của con sò.

Hương thơm tỏa ra, đợi lửa nóng thêm một chút thì ăn được.

Sò dương hấp – so duong

Với món hấp thì sò duong hấp sả là gọn và nhanh nhất! Món này bạn có thể ăn được nhiều sò.

Nếu ăn món sò hấp, ta cũng không nên bỏ qua phần nước sò trong veo nguyên chất, dùng muỗng húp nước này ngon không thể tả, cũng có thể lấy phần nước đem nấu tô cháo ăn mới thấy chất ngon béo ngọt mặn mà của nước cốt sò.

Bạn cũng có thể hấp so duong với nước dừa

Bằng cách cho thêm vào nồi sò một ít gia vị: tiêu, bột ngọt, và nước dừa . Thời gian hấp cũng tương tự như trên

Với kiều hấp này, bạn sẽ có thêm nước dùng, ăn kèm với một ít bún tươi sẽ rất tuyệt!

Giá sò dương – Sò dương bao nhiêu 1kg?

.Sò dương bao nhiêu 1kg? Chi Hải sản chuyên cung cấp sò dương sống tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Sò Dương sống được bán tại Chi hải sản được thực khách yêu thích và tìm mua bởi chất lượng đảm bảo

Giá bán: 420.000 đ/kg – Size:  5 – 10 con/kg

Xuất xứ: Ninh Thuận – Bình Thuận

Sò Dương bán tại Chi hải sản là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển Phan Rang, Ninh Thuận.

Đây là loài sò biển tự nhiên, rất nổi tiếng ở vùng biển Ninh Thuận. Ai đã từng đi du lịch tại đây. Chắc chắn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức loại đặc sản thơm ngon này!

Sò dương bán tại tpHCM – Sò dương bao nhiêu 1kg?  

mat