Ruốc khô xuất khẩu giá sỉ – Thị trường Hàn Quốc ưa chuộng !

Con ruốc – Ruốc đỏ, Ruốc trắng, Ruốc miền Trung, ruốc miền Tây

Ruốc là loại sinh vật nhỏ bé, giống như hạt cát, có màu nâu sậm và mùi tanh của tôm cá.

Ruốc có dọc bờ biển khắp từ Bắc đến Nam. Các vùng biển miền Trung và Tây Nam Bộ của nước ta là những nơi có dồi dào nguồn ruốc biển. Từ đó tại những nơi này đều có những món ăn đặc trưng với con ruốc biển – những món ăn gợi nhớ quên nhà đối với người đi xa…

Theo kinh nghiệm dân gian thì con ruốc có màu nâu đỏ là ruốc vừa và ngon nhất, con ruốc màu nâu sậm là ruốc già, còn màu nâu hồng nhạt là ruốc non ( ruốc có màu trắng khi phơi khô) . Ruốc già và ruốc non kém chất lượng hơn.

Con ruốc khô,  moi khô, tép khô – Ruốc khô biển

Để làm ruốc khô, vào mùa ruốc, ngư dân thường chọn loại ruốc tươi đỏ hồng, đãi sạch, phơi khô vài nắng trên tấm phên tre, mắt nhỏ. Khi ruốc khô hẳn, được gói kỹ vào túi ni lông.
Ruốc khô là loại thực phẩm cung cấp nhiều đạm. Do được phơi khô dưới trời nắng to nên có mùi thơm đặc trưng của biển.

Món ngon từ Ruốc khô

Trong số các sản vật quý nơi xứ biển miền Trung, bên cạnh mực, ốc, tôm… thì không thể quên kể ruốc. Từ con ruốc , ruốc khô có thể chế biến thành những món ăn rất đặc biệt

Ruốc khô xào xả ớt

Ruốc khô có thể dùng nấu canh, xào với rau cải ngọt, củ sắn… rất ngon, nhưng đơn giản nhất là món ruốc khô rang sả ớt.

– Cho ruốc khô vào thau nước lọc, dùng tay khuấy đều để cát lắng xuống. Đổ nước bẩn đi, lặp lại vài lần để ruốc được sạch.
– Củ sả lột bỏ lớp vỏ ngoài, thái nhỏ. Ruốc sau khi được làm sạch, để lên rổ cho ráo nước.
– Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ ruốc, sả vào xào. Nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, tùy theo khẩu vị nêm nếm cho phù hợp.
– Dùng đũa đảo đều để ruốc khô lại.

Món ruốc rang ngon và hấp dẫn hơn khi vừa tắt bếp lại nhanh tay cho một ít ớt bột khô cho thêm hấp dẫn.

Trứng chiên ruốc khô

– Ruốc khô rửa cho thật sạch, vì nhiều cát nhỏ, sau đó vắt ráo.
– Cho trứng vào tô đánh tan, sau đó cho hành ngò, tiêu xay và nêm gia vị cho vừa ăn.
– Bật lửa cho chảo lên bếp, cho vô khoảng 1 muỗng sup dầu ăn, phi tỏi cho thơm và cho ruốc vô xào
– Khi xào không cần lửa to quá, lửa nhỏ là được, nêm tí xíu muối và vài giọt nước mắm cho ruốc thêm phần đậm đà.

– Sau đó cho ruốc ra chén, để cho hơi nguội rồi trút phần ruốc xào này vô chung với trứng quậy đều, cho lên chảo chiên đến khi trứng chín là được

Sau đó cắt trứng thành miếng vừa ăn. Món này dùng nóng với cơm trắng, rất ngon!

Mua ruốc khô giá sỉ ở đâu? Ruốc khô giá sỉ xuất khẩu bán tại TPHCM –

Giá ruốc khô – Ruốc khô xuất khẩu giá sỉ  

Ruốc khô giá sỉ tại công ty Kim Đông Hy là loại ruốc rất mập. Được làm từ loại ruốc đỏ mới đưa vào bờ nên ruốc khô có màu đỏ tươi. Những con ruốc khô đầy đăn, có hương thơm dễ chịu, không hề tanh một chút nào!

Qui trình sơ chế Ruốc khô đảm bảo VSATTP, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc , Đài Loan…

Nếu bạn có nhu cầu mua  ruốc khô giá sỉ nhất định phải gọi cho chúng tôi! Công ty Kim Đông Hy là nhà phân phối trực tiếp sản phẩm Ruốc khô giá sỉ xuất khẩu 

Giá bán lẻ :190.000 đ/kg

– Sản phẩm: Ruốc khô biển
– Xuất xứ: Nha Trang
– Quy cách: gói 500g hút chân không hoặc theo yêu cầu của khách hàng
– Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.

Ruốc khô ráo, được gói kỹ càng trong túi bóng, hút chân không
Từng con ruốc múp máp, màu đỏ tươi trông rất hấp dẫn.
Hãy đặt hàng tại công ty chúng tôi để nhận được sản phẩm ưng ý nhất!

Giá sỉ : Liên hệ Mr. Hy – 0905367088