Ốc tai tượng bán ở đâu ngon giá rẻ tại TPHCM – giá bao nhiêu 1 kg ?

132

Giá bán : liên hệ

Ốc tai tượng bán ở đâu ? : Ốc tai tượng hay sò tượng là loài thân mềm hai mảnh vỏ lớn nhất trong nhóm này. Chúng là một trong số các loài sò lớn phân bố tại các rạn san hô nông của Nam Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương.

Ốc tai tượng thuộc vào nhóm ốc to nhất trong các loại ốc biển. Khách thường mua ốc tai tượng về chế biến các món như: nướng, hấp, nấu cháo, xào bơ tỏi…

Chúng cũng được tìm thấy ngoài khơi bờ biển Philippines và Biển Đông của Việt Nam. Tại đây chúng có thể tìm thấy ở các biển Hạ Long, Hà tỉnh, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Thuận…

Ốc tai tượng bán ở đâu ngon

Ốc tai tượng bán ở đâu ngon ? : Ốc thường tìm thầy chủ yếu ở dưới độ sâu khoảng 20 m
Ốc tai tượng là động vật không xương nhưng hàng ngày, chúng sẽ mở lớp vỏ ra để tảo cộng sinh bên trong có thể nhận được ánh sáng và quang hợp.

Ốc tai tượng
Ốc tai tượng

Đây là loài tảo Zooxanthellae, sống cùng với ốc tai tượng với vai trò cộng sinh. Nhờ hấp thụ chất dinh dưỡng sinh ra từ hoạt động của tảo, ốc được cung cấp thêm một lượng rất lớn dưỡng chất. Nhờ vậy chúng phát triển và đạt được kích thước khổng lồ.

Ốc tai tượng có vỏ nặng , trung bình chiều dài vỏ lên đến 20 cm. Vỏ ốc có màu sắc rực rỡ như màu xanh da trời, xanh lá cây và màu vàng…. Ốc có tập tính ẩn trong các hang hốc nên khó phát hiện. Ốc tai tượng sống khai thác từ các vùng biển trên được bán tại Chi Hải Sản.

Ốc tai tượng bán ở đâu TPHCM ?

Để bắt được ốc tai tượng không phải là việc dễ dàng, ngư dân phải lặn xuống sâu và gỡ từng con ốc vì chúng bám vào các bãi đá ngầm hay trú ngụ trong các rạn san hô.

Ốc tai tượng là loài động vật lưỡng tính giống như nhiều loài ốc khác chúng không thể di chuyển. Vì vậy tới mùa sinh sản, chúng sẽ phun tinh trùng và trứng vào trong nước. Kết hợp với chất kết dính để giúp quá trình thụ tinh diễn ra dễ dàng hơn.

oc-tai-tuong-den
oc-tai-tuong-den

Thịt ốc tai tượng rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều đạm, vitamin, các khoảng chất: sắt, kẽm, canxi,…và chất béo không hòa tan.

Ốc tai tượng giá thành không quá cao, nhưng dinh dưỡng mang lại không phải là thấp. Theo những người sành ăn, ốc tai tượng đạt trọng lượng khoảng 1kg là những con ốc có thịt thơm ngon nhất.

Ốc là nguồn cung cấp những dưỡng chất như: sắt, kẽm, canxi, vitamin A, C, PP và chất béo không hòa tan, tốt cho sức khỏe con người.

Ốc tai tượng bán ở đâu TPHCM ?

Ốc tai tượng là cái tên chưa mấy quen thuộc với thực khách. Tuy nhiên tại menu của các nhà hàng sang trọng, chúng đang dần trở thành món ăn sang chảnh của dân sành ăn, dù giá của chúng không phải là “dễ chịu”.

oc-tai-tuong-ngon
oc-tai-tuong-ngon

Ốc tai tượng bán ở đâu ngon ? : Công ty Kim Đông Hy chuyên bán ốc tai tượng tươi sống loại 1- loại ốc thịt ngon, dai và ngọt nhất và luôn có mỗi ngày,

Hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0905367088.

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, hải sản có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ốc tại tượng bao nhiêu 1kg

Ốc tai tượng bán ở đâu ? bao nhiêu 1kg? Tại công ty Kim Đông Hy, ốc tai tượng được bán nguyên con , còn sống với giá bán: 290.000đ/kg ( mỗi con nặng từ 3kg – 5kg)
Quy cách: ốc tươi sống
Nguồn gốc: các vùng biển miền Trung như Phú Yên, Nha Trang, Ninh Thuận, Côn Đảo.

oc-tai-tuong-gia-bao-nhieu
oc-tai-tuong-gia-bao-nhieu

Ốc tai tượng làm món gì

Nếu chưa quen dùng loại thực phẩm này. Bạn ắt có nhiều băn khoăn!
Trước khi dùng ốc tai tượng làm món ăn, bạn cần tách được phần thịt ra khỏi vỏ. Cần phải có dụng cụ để tách vỏ ốc, đó là một công việc khá khó khăn vì vỏ ốc ngậm chặt và cứng.

Thịt ốc tai tượng trắng như mực, lại ăn rất giòn và dai. Vì vậy mà loại ốc này có thể chế biến thành nhiều kiểu ăn rất ngon như nướng, hấp, nấu cháo, xào bơ tỏi…

Xin giới thiệu một vài món ăn từ ốc tai tượng dễ chế biên nhưng lại rất ngon

Sashimi ốc tai tượng

Rất đơn giản: bạn chỉ cần tách vỏ, lấy thịt ốc, rửa thật sạch (có thể rửa qua rượu). Cắt lát mỏng và cho lên 1 nửa vỏ ốc. Trang trí thêm một ít rau thơm. Dùng chấm với mù tạc. Bằng cách này bạn sẽ cảm nhận hết hương vị tinh khiết của thịt ốc tai tượng.

Ốc tai tượng xào bơ tỏi

Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, đợi bơ tan chảy. Cho tỏi băm vào phi thơm, cho ốc vào xào và nêm gia vị cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp vừa xào lên lại vỏ ốc Cho thêm đậu phộng rang, một ít rau ngò trang trí. Bạn đã có món ốc xào bơ tỏi tuyệt vời!

Cháo ốc tai tượng

Chuẩn bị một nồi cháo nhuyễn: vo gạo sạch, cho vào nồi nấu nhuyễn.
Thịt ốc thái nhỏ, xào sơ với gia vị: muối , tiêu, một ít ớt thái nhỏ cho thấm. Cháo chín thì cho ốc vào nấu cùng. Nấu cho cháo sôi trở lại, nêm gia vị và nếm lịa cho vừa miệng.
Sau đó tắt bếp, múc ra bát và cho hành cắt sợi lên trên.
Dùng cho những ngày trở gió hoặc cho người mới ốm dậy.

Các bạn đang xem bài viết Ốc tai tượng của Chi Hải sản

hotline: 0905367088.

Hãy liên hệ để chúng tôi tư vấn cho các bạn về Ốc tai tượng bán ở đâu cũng như các loại hải sản đặc biệt khác.
Xem thêm: https://chihaisan.com/bao-ngu-ban-o-dau-ngon-gia-re/

Tìm kiếm liên quan đến ốc tai tượng

Giá vỏ ốc tai tượng
Ốc tai tượng hóa thạch
Ốc tai tượng khổng lồ
Giá vỏ sò tai tượng
Ốc tai tượng wiki
Sò tai tượng giá bao nhiều
Sò tai tượng
Vỏ sò tai tượng dùng để làm gì
Ốc tai bơ
Công dụng vỏ sò tai tượng
Giá trị sò tai tượng