Mực cơm hấp bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu ngon nhất ?

Mực cơm, Mực sữa, Mực cơm hấp

Mực cơm là một loại hải sản có nhiều ở ven biển miềng Trung. Phân biệt với mực ống ở đặc điểm: mực ống con to và thịt dày, mực cơm chỉ lớn bằng ngón tay cái, thịt mềm và ngọt.

Mực cơm được đánh bắt trong mùa sinh sản. Vì vậy trong con mực chứa toàn trứng nên còn gọi là mực trứng, mực sữa.

Để giữ được chất lượng mực tươi ngon, sau khi được kéo lưới lên bờ, mực sẽ được hấp chín ngay tại bến và đóng gói. Mực cơm hấp như vậy mới đạt chất lượng và bảo đảm ATVSTP.

Dinh dưỡng của mực cơm hấp

Mực cơm được đánh giá là loại hải sản ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.
Trong thịt mực có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein; canxi. Các chất vi lượng (đồng, kẽm); phosphor; sắt; các loại vitamin như A, B1, B1, D, E….

Theo Đông y, mực có vị đậm, tính bình, có tác dụng bổ máu dưỡng âm, chống mệt mỏi, chống suy lão. Tăng cường chức năng gan thận, giải độc gan, phòng tiểu đường. Thịt cá mực có vị ngọt, chua, tính bình, có tác dụng bổ trung, ích khí, điều kinh.

Những người bị bệnh thiếu máu, chóng mặt, xuất tinh sớm nên dùng nhiều như một loại thuốc tẩm bổ.

Địa chỉ bán mực cơm ở Sài Gòn? Mực cơm hấp bao nhiêu 1kg tại TPHCM?

Mực cơm hấp mua ở đâu? Hiện nay có nhiều nơi bán mực cơm. Nhưng để có được mực cơm tươi ngon, chất lượng thì địa chỉ Công ty Kim Đông Hy là một lựa chọn hợp lý cho các bạn!

Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp mực cơm tươi ngon cho các nhà hàng trên địa bạn thành phố. Nếu bạn ở tại tp HCM chúng tôi sẽ ship hàng tận nơi.

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Mực cơm hấp bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu ngon nhất? muốn mua mực cơm TPHCM thì hãy liên hệ với Chihaisan – Đây là cơ sở thu mua, sản xuất và cung cấp trực tiếp

Giá bán: 230.000đ/kg

Qui cách: đóng gói hộp 1kg – 3kg

Tỷ lệ mực có trứng thấp hoặc không có trứng là tùy theo mùa.
Cam kết mực tươi ngon và giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng.

Chế biến món ăn từ mực cơm hấp – Món ngon từ mực cơm hấp

Mực cơm hấp

Ướp mực hấp với 1 muỗng café hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng café bột ngọt. Để trong 20 phút cho mực ngấm gia vị.
Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, chia làm 3 phần: 2/3 thái chỉ còn 1/3 thì để lại.

Hành lá rửa sạch và để cho ráo nước, cắt khúc dài 5cm.
Ớt sừng rửa sạch và thái chỉ.
Tỏi lột vỏ, rửa sạch và để ráo.

Làm nước mắm chắm món mực cơm hấp: cho 3 trái ớt sừng + phần gừng còn lại + 2 muỗng café đường vào cối và giã nhuyễn.

Cho hỗn hợp ra bát, trộn thêm 5 muỗng canh nước mắm ngon + 2 muỗng canh nước cố chanh và khuấy đều tất cả lên.

Hấp mực cơm: khi mực đã ngấm gia vị, cho mực + gừng + ớt sừng thái chỉ + hành lá thái khúc vào chung một bát.

Trộn đều lên và hấp cách thủy khoảng 10 phút. Sau đó, bày món ăn ra đĩa sao cho đẹp mắt.

Mực cơm chiên mắm :