Giá tôm hùm đất nhập khẩu từ Mỹ hợp lý nhất!

Tôm hùm đất là một loại tôm sống ở nước ngọt, có thịt trắng noãn, có độ giai, bùi, ngọt thịt giá thành lại rẻ hơn so với những loại tôm hùm cỡ lớn khác.

Thật sự ngạc nhiên khi những chú tôm nhỏ bé này lại là đặc sản của nước Mỹ. Người ta thường ví von rằng nếu muốn cảm nhận về nước Mỹ, chỉ cần nhấm nháp những chú tôm hùm đất nhỏ bé này.

Chúng còn được giới trẻ Mỹ đặt cho cái tên mỹ miều là “hương vị Mỹ”.

Mùi vị của loại tôm hùm này vô cùng khác biệt. Chúng có vị ngọt lạ lùng vừa chạm vào miệng đã như tan chảy ngấm vào từng tế bào thần kinh vị giác trên lưỡi. Khi nấu lên, thịt và gạch của tôm béo, ngọt ngào.

Cũng như các loại hải sản như tôm, cua biển khác, phần thịt của tôm chỉ chiếm khoảng 30% và tập trung ở phần đầu.

Đây là một trong số những món ăn được yêu thích hiện nay.

Món crawfish luôn được thực khách săn đón tại các nhà hàng, quán ăn ở Mỹ, đi đâu cũng thấy món ăn này.

Cách nấu tôm hùm đất Crawfish boil thật không đơn giản, phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu và gia vị mới có thể nấu được món ăn này như ý

– Bắc nồi nước lên bếp đun đến khi nước sôi (dùng hoàn toàn nước cam sẽ rất ngon, không thì các bạn pha nước cam + nước phù hợp với lượng crawfish nhé)

– Cho hành tây + gia vị (bột crawfish, dầu cay, bột ớt, bột cajun) + vỏ cam  (vỏ cam cho tùy ý)

– Cho bơ, bột ngọt và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

– Tiếp đến, cho crawfish vào đun từ 10-20 phút tùy số lượng

– Tắt bếp, để crawfish trong nồi khoảng 10 phút

– Vớt crawfish ra, chắt bớt lượng nước luộc crawfish ra nếu quá nhiều. Cho thêm bắp, khoai tây xắt khúc và xúc xích vào nấu chừng 10 phút.

– Vớt Khoai tây, bắp, xúc xích lên trên crawfish đã vớt ra trước đó.

Nấu sốt cajun bơ tỏi

– Ở một nồi khác, các bạn phi thơm tỏi, thêm chút bơ vào cho tan, rồi đổ hỗn hợp vào nồi nước luộc trước đó.

– Hòa tan bột năng với nước, sau đó cho vào nồi đễ nước sốt được sánh và thơm ngon. Nêm nếm lại mùi vị nước sốt. Tưới nước sốt lên phần Crawfish + ngô + khoai + xúc xích trước đó.

Lưu ý: Set gia vị Louisiana khá mặn và cay nên các bạn nêm từ từ thôi nhé. Nêm nhiều quá mất ngon nha cả nhà.

Thưởng thức ngay khi còn nóng và ăn kèm bánh mì nếu thích nhé.

Tôm hùm đất hấp