Mực lá đại dương – Mực lá tươi
Mực lá là một loại mực ống.
Mực lá dễ dàng để phân biệt với mực khác ở chỗ chúng có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Vì những cái vây này, mực lá đôi khi bị nhầm lẫn với mực nang.
Thức ăn của mực lá bao gồm cá chủ yếu là động vật giáp xác và cá nhỏ. Chúng thường được tìm thấy gần bờ biển, gần tảng đá, và các rạn san hô. Ngư dân thướng đánh bắt được mực với số lượng lớn
Mua mua la, Mua mực lá tươi
Chihaisan có nguồn thu mua Mực lá tươi tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon
Cửa hàng Chi Hải Sản ( 270/39 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Bình Thạnh,tpHCM) chuyên cung cấp cá mú xanh sống, Mực lá tươi luôn có mỗi ngày
Giá mực lá tươi cấp đông tại Chi Hải sản tốt nhất thị thị trường Sài Gòn! Mực được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon
mua Mực lá tươi cấp đông tại cửa hàng Chi Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.
Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Giá mực lá, Giá mực lá đại dương, Giá mực lá hôm nay, Giá mực lá tươi, Giá mực lá tươi cấp đông
Giá Mực lá tươi cấp đông tại Chihaisan: 450k/kg
Bạn hãy tham khảo thêm:
Giá mực lá tươi mi nơ 550 k/kg
Giá mực lá 1 nắng 750 k/kg
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mực lá làm gì ngon
Mực lá hấp sốt cay
Mực lá làm sạch, bóp với rượu để khử mùi tanh. Khứa những đường ngang trên thân mực để dễ thấm gia vị.
Ướp mực với tiêu và hạt nêm trong ít nhất 30 phút.
Hấp cách thủy mực trong 15 phút.
Làm nước sốt cay bằng cách cắt nhỏ ớt, rau mùi, và tỏi đem xay nhuyễn. Sau đó thêm ít đường, nước mắm và nước cốt chanh vào và khuấy đều.
Xếp mực đã chính ra đĩa, đổ nước xốt cay lên mực, thêm một vài nhánh rau mùi và thưởng thức.
Mực lá nướng muối ớt
Cách chế biến phổ biến nhất đối với hải sản chính là nướng, nếu bạn chưa biết mực lá phải làm gì cho ngon thì có thể tham khảo công thức sau đây nhé.
Sơ chế mực: Mực lá rửa sạch, để ráo
Hành lá cắt nhỏ rồi thêm vào đó một thìa dầu ăn, làm nóng lên cho chín
Trộn hỗn hợp gia vị rồi thoa lên mực
Cho mực vào lò với nhiệt độ 180 độ C, hoặc nước trên than hay bếp
Mực lá nướng muối ớt đã hoàn thành vô cùng đơn giản, nhanh chóng mà không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu.
Có thể nói, đây là cách chế biến “chữa cháy” cực hiệu quả mà vẫn đảm bảo độ ngon đặc trưng giòn ngọt của mực lá đại dương không đổi.
Mực lá nướng muối ớt
Nếu những món ăn trên chỉ đơn thuần là mực ướp gia vị rồi mang đi chế biến chưa đủ thuyết phục. Mực lá xào thập cẩm có thể giúp bạn giải đáp thắc mắc mực lá tươi làm món gì ngon.
Mực lá làm sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn
Làm sạch và thái nhỏ các rau củ đã chuẩn bị
Nấm hương đem ngâm với nước
Tiếp theo là bắt chảo dầu nóng rồi cho hành khô vào phi thơm rồi đổ mực vào nêm nếm xào sơ, vớt ra bát
Vẫn dùng chiếc chảo đó để xào rau củ đã chuẩn bị, nêm nếm cho vừa ăn
Cho mực đã xào sơ vào rồi rắc thêm cần tây, tiêu vào đảo nhanh lần nữa rồi tắt bếp
Món ăn này vừa giữ được vị ngon trọn vẹn của mực lá đại dương tươi đồng thời rau củ ăn kèm cũng rất tốt cho sức khỏe lại không gây ngấy.
Ngoài ra , Chihaisan còn có các sản phẩm khác sau đây: