Giá đùi heo muối Iberico Tây Ban Nha – Món ăn cho giới thượng lưu!

Giá đùi heo muối Iberico Tây Ban Nha 

Heo đen Iberico là gì? Lợn đen Iberico Tây Ban Nha

Heo đen Iberico mang nhiều tập tính hoang dã hơn loại heo bình thường. Vì vậy, nó cần nhiều thời gian để phát triển và trưởng thành.

Ngoài ra, để heo đen Iberico cho ra thịt có chất lượng cao nhất, thì điều kiện nuôi cũng có sự khác biệt lớn so với các loại heo thường.

Trong chăn nuôi heo Iberico theo phương pháp truyền thống của Tây Ban Nha. Heo con từ lúc sinh ra, khi đến lúc cai sữa heo mẹ,  sẽ được nuôi bằng lúa mạch và thức ăn tự nhiên. Đến thời gian chuẩn bị giết mổ, nó sẽ được cho ăn chỉ có trái Oliu và quả Dẻ Sồi.

Mặt khác vì chúng liên tục di chuyển và hoạt động, nên chúng đốt nhiều calo hơn các loại heo nuôi nhốt. Từ đó tạo nên một chất lượng thịt ngoại hạng của giống heo này.

 Thịt heo muối Iberico,  – Jamon Iberico – loại thịt heo muối xông khói hảo hạng của Tây Ban Nha

Tây Ban Nha có hẳn đạo luật riêng quy định cụ thể về quy trình chăn nuôi và giết mổ heo đen Ibérico một cách chặt chẽ.

Thịt heo từ loại heo đen Iberico rất ngon, được giới sành ăn đánh giá rất cao.

Thịt tươi hay thịt giăm bông Iberico (Jamón Iberico) đều là đặc sản của Tây Ban Nha và cực kỳ đắt đỏ.

Dinh dưỡng trong thịt heo đen Iberico

Do thể trạng vốn có và nguồn thức ăn “không giống ai” của heo Iberico, đã tạo nên chất lượng thịt ngon cùng với giá trị dinh dưỡng đặc biệt.

Trong thịt heo đen Iberico chứa nhiều protein và đặc biệt là  acid Oleic (Omega – 9). Đây là chất béo không no và không bão hòa đơn . Chỉ duy nhất có trong thịt heo Iberico mà không có trong bất kì loại heo nào.

Giá thịt heo xông khói Tây Ban Nha – Giá đùi heo muối Iberico – Thịt heo muối Tây Ban Nha 1kg bao nhiêu tiền?

Để sản xuất Jamon Iberico phải qua nhiều công đoạn cầu kỳ, chặt chẽ từ khâu nuôi lợn, ướp và bảo quản thịt. Riêng khâu chế biến mất thời gian tối thiểu 3 năm. Giá thành thịt heo vì vậy không thể thấp!

Công ty Kim Đông Hy hiện đang phân phối sản phẩm thịt đùi heo muối Iberico chính gốc từ Tây Ban Nha. Giá đùi heo muối Iberico đúng giá của nhà cung cấp! 

Giá bán rất thay đổi tùy theo chất lượng của Thực phẩm:

Và cũng thay đổi theo giá của nhà cung cấp

Quy cách của sản phẩm được ghi trên bao bì của nhà sản xuất.

Thông tin đầy đủ, rõ ràng và minh bạch. Đây chính là cơ sở để các bạn chọn lựa món ăn thượng hạng này. Tránh bị nhầm lẫn chất lượng và giá cả của sản phẩm !

Thịt đùi heo Irberico mua ở đâu ? Giá đùi heo muối Iberico 

Thịt đùi heo muối xông khói Jamón Iberico được thưởng thức dưới dạng cắt thành từng lát thật mỏng. Ở trạng thái này, chúng ta sẽ thưởng thức trọn vẹn những tinh túy từ nó.

Hương thơm ngào ngạt, đậm đà, mặn mòi. Vị ngọt, ngon, đậm sâu, tinh tế được gửi hết qua từng thớ thịt, những lát mỏng tanh . Món thịt đùi heo muối xông khói Jamón Iberico dễ dàng kết hợp với các loại đồ uống khác nhau. Từ bia, rượu vang, rượu vang sủi tăm (Vang nổ)…