Giá bán : 180.000đ/kg
Giá cá Sùn sịn tại Chihaisan
Giá bán lẻ: 250.000 đ/kg
Quy cách: Hàng tươi, cấp đông
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com
Mục lục:
Cá sùn sịn – Cá sụn sịn là cá gì? Cá sỉn – Cá lãi – Cá Ninja – Cá sụn sịn sống ở đâu?
Sùn sịn thuộc dòng họ cá chình, cá chạch. Thân dài khoảng gang tay, Sùn sịn không có xương, ruột teo tóp, rất nhỏ. Cả cơ thể dài ngoằng như chiếc đũa
Khoảng tháng giêng cho đến tháng 3 âm lịch là mùa cá ôm trứng, từ biển cá sẽ vào các cửa sông để đẻ. Do đó mùa này cá béo mập hơn những tháng sau.
Cá sụn sịnh là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển Người ta bắt sùn sịn bằng cách cào lưới hoặc chặn lưới (đóng đáy) trên sông, biển.
Cá sùn sịn tươi – Cá sùn sịn khô – Khô cá sùn sịn
Được biết, cá sùn sịn có hai loại: đuôi nhọn và đuôi dẹp. Trong đó, loại đuôi nhọn không có xương vụn, thường được ăn tươi. Còn loại đuôi dẹp có nhiều xương vụn, nên ngư dân xẻ ra làm cá khô, có con da nổi hoa văn bông đen tựa cá chình hoặc rắn biển.
Xem thêm:
Giá khô cá bống ép chuẩn xuất khẩu tại Chihaisan
Dia chi ban ca chi vang khô sỉ và lẻ; khô cá ngon mà rẻ!
Khô cá mao ếch ; Đặc sản vùng biển miền Trung
Ẩm thực cá sùn sịnh – Cá sụn sịn làm món gì ngon?
Vào mừa cá ôm trứng, thịt cá ngọt, chắc và những trứng cá nhỏ bằng hạt cát, vàng tươi, beo béo.
Đặc sắc nhất là thân cá chứa nhiều mỡ rất béo nhưng không ngậy như mỡ cá basa và thơm thanh chứ không tanh. Cũng mùa này, không ít dân Cần Giờ tự hào về con sùn sịn xứ họ, thường để đãi khách quý.
Cá sụn sịnh được chế biến thành những món ăn khá hấp dẫn.
Không thể nào quên món cá sụn sịnh chiên giòn, cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này bên ngoài cá giòn, bên trong thịt dẽ lại, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá nhai luôn cả xương.
Nếu chịu tốn thêm ít công, lựa con cá lớn ướp với muối ớt, dùng que xiên từng con nướng lửa than như người ta hay nướng cá kèo. Cá chín tới, mùi thơm lừng, thịt ngọt đậm nhấn nhá chút vị mằn mặn của muối ớt càng ăn càng bắt.
Bên chái bếp, nồi cơm bắt đầu sôi, cạnh bên, tộ cá sụn sịnh kho tiêu cũng bắt đầu reo vui, chắt chút nước cơm sôi sánh đặc cho vào tộ cá, nước cá kho bắt đầu sệt lại chuyển màu đỏ cánh gián.
Đơm chén cơm nóng hổi, chấm miếng đậu bắp luộc ăn với cá sụn sịnh kho tiêu, trong buổi cơm chiều se lạnh còn gì thấm thía cho bằng…
Mua cá sùn sịn – Cá Sụn Sịnh (Trứng) ở đâu? Cá sùn sịn quân 1 -3 -5 -7 -8 TPHCM – Giá cá sùn sịn
Bạn có thể tìm mua cá Sùn sịn tại các chợ hải sản quanh khu vực bạn sinh sống. Hoặc có thể đặt mua trên các Group, Fanpage facebook cũng có rất nhiều người bán.
Tuy nhiên, bạn cần là người tiêu dùng thông minh, cần nhận định chính xác độ uy tín của đơn vị cung cấp.
Chihaisan – một thương hiệu lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh thủy hải – sẽ là một lựa chọn chính xác nếu như bạn muốn tìm đến những sản phẩm tươi sạch, ngon, rẻ và an toàn!
Cá sùn sịn cung cấp bởi Chihaisan đảm bảo rất tươi ngon. Đặc biệt mùa này cá rất mập vì đang ôm trứng !
Liên hệ với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu mua cá Sùn sịn tươi ngon!
Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Giá bán lẻ: 250.000 đ/kg
Quy cách: Hàng tươi, cấp đông
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Giá cá sùn sịn – Cá sùn sịn giá bao nhiêu 1kg?
Nay sùn sịn đã lên hàng đặc sản, khan hiếm dần. Giá cá sùn sịn loại 1 ôm trứng tươi ngon nhất tại Chihaisan đang rất phải chăng!
Giá cá Sùn sịn tại Chihaisan
Giá bán lẻ: 250.000 đ/kg
Quy cách: Hàng tươi, cấp đông
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com
Như đã nói, mùa này sùn sịn cái rất mập và đang ôm trứng. Do vậy, nếu có dịp, bạn nhớ tranh thủ hỏi mua cá tươi để đổi món cho gia đình mình nhé
Món ngon từ cá sùn sịn
Sùn sịn không có xương, ruột teo nên để cả con, chế biến không cần phải mổ cá.
Các món nướng, chiên giòn chấm mắm cay, chấm tương cà, tương ớt, mắm me… làm mồi nhậu đều rất ngon. Mẹ thay vì cho bé ăn xúc xích thì nên lấy sùn sịn chiên giòn cho bé chấm tương cà vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng…
Cá Sụn Sịnh (Trứng) chiên giòn
Nguyên liệu:
– 500 g Cá sụn xịn sữa
– 1 củ tỏi
– 1 muỗng canh nước tương
– 1 thìa cafe tiêu xay
– 100 g bột mì (bột ngô)
– Dầu ăn
Cách làm:
– Cá sùn sịn bỏ ra đĩa xả đông 70%. Sau khi xả đông xong, rửa sơ qua để ráo nước. Cho hỗn hợp Tỏi băm, nước tương, tiêu đen vào đảo đều cùng cá, ướp 1-2h. Sau đó áo qua bột ngô(bột mì).
– Cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này bên ngoài cá giòn, bên trong thịt dẽ lại, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá nhai luôn cả xương.
Cá sùn sịn mua ở đâu ? Giá cá sùn sịn bao nhiêu 1kg ? Bán cá sùn sịn TPHCM
Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]
Xem thêm video:
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
093 415 1135
