Giá bán :
Giá cá rún tươi: 200k/kg (size 3-5kg)
Quy cách: cá tươi nguyên con
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Mục lục:
Cá rún, Cá gúng – Cá rún là cá gì? Cá gúng là cá gì?
Cá Rún hay còn được gọi là cá Gúng, cá Thiều,… là một loại cá biển có lớp da trơn, chất thịt béo thơm, là món ăn đặc sản của người dân vùng sông nước ven biển.
Thân cá tương đối dài. Lưng màu xám bạc hoặc xám tro, hai bên thân màu sáng hơn và càng về phần bụng càng chuyển dần sang màu trắng bạc. Cá sống ở tầng nước trung bình. Từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm mới bơi vào khu vực cửa sông và ngược lên, lúc gặp trời giông sẽ sinh sản.
Cá rún có thịt thơm ngon, nhiều đạm, nổi tiếng về sự bổ dưỡng, vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, tăng sức đề kháng… Thậm chí, kinh nghiệm dân gian còn lưu truyền, phụ nữ sinh nở ăn cá rún rất bổ và lành, mau lại sức.
Mua cá rún tươi ở đâu? Giá cá rún tươi tại Chihaisan, vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM , top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM – Sài Gòn
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn
Giá cá rún tươi: 200k/kg (size 3-5kg)
Quy cách: cá tươi nguyên con
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Sản phẩm cá rún tươi của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết! Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Xem thêm:
Giá cá ngọc đế canh tranh nhất!
Giá cá chèo bẻo đang rất canh tranh
Cá rún tươi làm món gì ngon?
Cá Rún kho nước dừa
Nguyên liệu
- Cá rún tươi
- Dừa xiêm
- Hành khô
- Tỏi
- Hành lá
- Ớt cay
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- Đường
- Bột ngọt
- Dầu ăn hoặc mỡ
Cách làm
Hành khô, tỏi bạn đem bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ
Cá làm và rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dày 5 cm và để ráo nước. Sau đó cá ướp với nước mắm, hạt tiêu, muối, đường, và bột ngọt, hành tỏi băm trong khoảng 30 phút.
Hành lá rửa sạch, thái khúc. Ớt thái mỏng.
Cho chảo lên bếp rồi cho dầu vào đun nóng thì bạn cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho cá vào chiên sơ qua đến khi có màu vàng thì vớt ra đĩa.
Cho nước mắm, bột ngọt, đường và nước dừa tươi vào nồi kho rồi đun sôi. Tiếp theo cho cá vào cùng dầu ăn hoặc mỡ lợn và đun nhỏ lửa.
Khi nồi cá kho cạn nước thì nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp. Cho hành tươi và ớt lên trên cho đẹp mắt và hấp dẫn.
Lẩu cá rún
-
Lẩu cá rún Cá dùng nấu cho món lẩu này “đúng điệu và ngon nhất” là đầu và lòng cá rún.
- Gia vị cho món lẩu này cũng khá phong phú và cầu kỳ cầu kỳ gồm: me chua dầm vắt lấy nước, tương hột giã sơ, đường mật, nước mắm ngon.
- Sả bào bâm nhuyễn phi thơm, sả củ đập dập, rau tần dày lá, ngò gai, ngò om, húng quế, ớt xắt lát mỏng…
- Lẩu được ăn cùng với bún, rau dùng kèm là bông súng, rau kèo nèo, rau đắng…
- Nước lẩu với hương rất riêng của tương hột, quyện với độ chua của me, mùi thơm của sả… Vị ngọt bùi của cá tươi, giòn tan của cọng bông súng làm cho món lẩu thêm đậm đà và rất độc đáo.
Bán cá rún tươi TPHCM
Chihaisan có nguồn thu mua hải sản tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon
Mua tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Giá cá rún tươi: 200k/kg (size 3-5kg)
Quy cách: cá tươi nguyên con
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
093 415 1135
