Cá chình sông bán ở đâu tại Sài gòn – Giá cá chình sông bán bao nhiêu 1 kg ?

317

Giá bán : liên hệ

Cá chình sông là nhóm cá chình nước ngọt. Chúng sống ở các khe, suối đầu nguồn, nơi có dòng chảy ổn định quanh năm. Nhưng đến lúc trưởng thành, chúng di cư từ đó vào các sông cái rồi bơi ra biển để sinh sản.

Cá chình sông – Cá chình nước ngọt bao nhiêu tiền ?

Cá chình sông giá bao nhiêu 1kg? – Là câu hỏi mà người mua quan tâm hàng đầu?
Cá chình tự nhiên hiện nay không nhiều, lại do tập quán sống của chúng nên rất khó bắt. Vì vậy chúng khá hiếm trên thị trường.

 

Cá chình sông
Cá chình nước ngọt

Ở Việt Nam cũng đã bắt đầu nuôi cá chình nhưng không nhiều
Vì vậy giá cá chình sông hiện nay khá cao

Giá cá chình nuôi ? Cá chình suối bao nhiêu tiền 1kg

Tại công ty Kim Đông Hy có bán cá chình với mức giá: 530.000đ/kg
Quy cách: cá còn sống, trung bình mỗi con nặng từ 1,5 – 2kg, tuy nhiên, cũng có những con to đến 3kg.

Cá chình sông
Cá chình suối bao nhiêu tiền 1kg

Cá chình sông – Mua cá chình ở đâu TpHCM

Nên mua cá chình sông ở đâu? – Tại Công ty Kim Đông Hy chúng tôi bạn sẽ có câu trả lời.
Cơ sở chuyên cung cấp các loại cá biển và cá nước ngọt đặc sản.

Tại đây bạn sẽ mua được các loại cá chình sông với giá cả hợp lý nhất!
Chúng tôi bán cá chình sống. Ship hàng tận nơi với giao dịch nhanh chóng, thuân lợi.
Rất mong được phục vụ quý khách!

Cá chình sông
Mua cá chình ở đâu tại TpHCM

Con chình biển sinh sản và sinh trưởng thế nào ?

Đến khi trứng nở thành cá con, cá con lại đi vào sông, suối nước ngọt để sống. Cá con có kích thước rất nhỏ nhưng khả năng sinh tồn của chúng rất cao.

Khả năng di chuyển, tập tính săn mồi và thời gian hoạt động rất khác với các loài cá thông thường. Những con cá chình ở giai đoạn còn nhỏ được gọi là cá chình gương.

Cá chình sông – cá chình suối hay cá chình nước ngọt sinh sản sinh trưởng thế nào ?

Cá chình sông thường rất sợ ánh sáng, chúng chỉ hoạt động vào ban đêm và sống trong các hang đá ở các suối hoặc các hốc trong các sông. Nơi có độ sâu, nhiệt độ và hàm lượng ôxy trong nước thích hợp.

Cá chình sông
Cá chình sông bán giá sỉ

Loại cá này thường có màu đen, thân hình tròn lẳn, đường kính thân 5cm – 6 cm, thân dài chừng 40 – 50 cm.

Vào mùa mưa, nước từ đầu nguồn đổ về là lúc cá chình xuất hiện và dễ bắt. Cá chình bắt được nhờ đăng, đó, câu hoặc đánh lưới nơi thượng nguồn hoặc cửa sông, cửa lạch.Loại cá chình sông hiện nay trong tự nhiên còn khá ít. Có thể giới thiệu 2 loại sau:

1. Cá chình sông – Cá chình bông – cá chình hoa

Cá chình bông là dòng cá chình rất phổ biến tại nước ta. Còn gọi là cá chình sông.

Cá chình sông
Cá chình bông

Cá chình bông có thân hình thuôn dài, trên thân của chúng có vân hoa trông rất giống với loài trăn.

Loài cá chình bông không có vây bụng. Sinh sống trong môi trường nước ngọt. Khi trưởng thành, đến kỳ sinh sản chúng sẽ bơi ra biển để đẻ.

Cá chình bông khi trưởng thành có chiều dài từ 1.5m – 2m và cân nặng đạt đến 20kg – được mệnh danh là cá chình khổng lồ.

Cá chình bông phân bố khá rộng rãi, ở hầu hết các châu lục đều có. Tại Việt Nam, cá chình bông phân bố chủ yếu ở Quảng Trị, Khánh Hòa, Bình Định, Huế, Quảng Ngãi…

>>>Xem thêm : cá mao ếch tươi sống

2. Cá chình mun

Cá chình mun là dòng cá chình nước ngọt nổi tiếng của nước ta bên cạnh dòng cá chình bông.

Cá chình mun có thân hình giống với cá chình bông nhưng kích thước của chúng nhỏ hơn, và màu nhạt hơn (không có vân hoa như cá chình bông).

Cá chình mun hiện tại ở nước ta chỉ còn lại rất ít. Hiện nay cũng đã có một vài cơ sở nuôi cá chình

Thịt cá chình có nhiều đạm, nổi tiếng về sự bổ dưỡng, thịt béo thơm và lành. Có tác dụng tráng dương bổ thận, rượu pha mật cá chình có tác dụng chữa bệnh đường ruột.

Thậm chí, kinh nghiệm dân gian còn lưu truyền, khi phụ nữ sinh nở ăn cá chình kho nghệ thì rất bổ và lành, mau lại sức, lợi sữa. Cá chình có giá trị như vị thuốc, có thể sánh với yến sào, gân hươu.

Cá chình sông – Cá chình – chình biển – Món khoái khẩu của dân nhậu

Cá chình là món khoái khẩu của dân nhậu.

Cá chình sông
Cá chình sông là món ăn khoái khẩu

Cá chình chế biến dạng nào cũng ngon. Vị ngon ngọt do tự thân cá chình mà có. Chút gia vị hoặc cách nấu chỉ là sự đổi vị theo sở thích.Xin giới thiệu đến các bạn một vài món ăn đơn sơ, dân dã từ cá chình sông.

Xem thêm : https://chihaisan.com/ca-hoi-nauy-ban-o-dau/

1. Chình nước ngọt nướng riềng, mẻ

Nguyên liệu: cá chình tươi phi lê, riềng, mẻ, hạt nêm, ớt.
Cách làm:
Cá chình cắt miếng vừa ăn, ướp cùng cá gia vị riềng, mẻ, ớt, hạt nêm (riềng và ớt nên xay nhỏ).

Ướp cá khoảng 15 – 20 phút thì đem nướng trên lửa than hồng.
Đến khi các mặt vàng đều

Cá chình nướng riềng mẻ nên thưởng thức lúc còn nóng và chấm cùng với nước mắm me sẽ ngon hơn. Đây là món ăn dân dã của người dân miền Tây.

Món ăn này không chỉ có vị ngọt đậm đà của thịt cá mà còn có chút thơm thơm, cay nồng của riềng vô cùng đặc biệt.

2. Chình nước ngọt kho tiêu

Nguyên liệu: cá chình, muối, nước hàng, nước mắm, dầu ăn, tiêu, hành, ớt.
Cách làm:
Cá chình sau khi được làm sạch cho hết phần nhớt.Đem ướp cùng với các loại gia vị, để ướp trong khoảng 30 phút.

Khi cá đã ngấm gia vị thì thêm nước vào nồi để kho trong khoảng 3 – 4 giờ với lửa nhỏ (thời gian lâu thì cá mới ngấm gia vị, thịt cá chắc và thơm hơn).

Cá chình kho tiêu mà ăn kèm với cơm gạo tám thơm nóng hổi thì không gì sánh bằng. Cá chình kho tiêu là một trong những món ăn ngon và hấp dẫn thực khách.

Cá chình sông – Giá cá chình thương phẩm 2019

Các bạn đang xem bài viết Cá chình sông và rất nhiều sản phẩm độc đáo khác trên Website: https://chihaisan.com/.của công ty Kim Đông Hy

Hotline: 0905367088

Hãy gọi cho chúng tôi! Rất hân hạnh được phục vụ!

Ngoài ra, Chi Hải Sản còn cung cấp các mặt hàng : tôm, mực – bạch tuộc , cua – ghẹ, ốc – sò và các loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…

Các thông tin liên quan dưới đây chúng tôi sẽ đăng ở các bài sau:

Cá trình biển
Cá chình biển nướng