Cá bớp nguyên con bán ở đâu ngon tại TPHCM – giá bao nhiêu ?

229

Giá bán : liên hệ

Cá bớp nguyên con được ví như “vua” trong cá loại hải sản ở nước ta. Cá bớp hay có tên gọi khác là cá bóp, được bán tại Chi Hải sản là loại cá dồi dào nguồn dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao.

 

Giới thiệu về Cá bớp nguyên con – Cá bớp sống – Cá bớp biển nguyên con

 

Cá bớp là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền trung. Chúng sống ở lớp bùn cát, là loài ăn tạp. Khi thủy triều xuống, cá sẽ lướt trên mặt bùn kiếm ăn. Nó có thể đi vào cửa sông và rừng ngập mặn để tìm kiếm con mồi.

Đôi khi nó sẽ tụ tập tại các rạn san hô, xác tàu, bến cảng, phao, và ốc đảo. Cá bớp thường sống đơn độc, trú ẩn trong hang những lúc không đi kiếm ăn. Chúng chỉ quy tụ vào mùa sinh sản.

Cá bớp nguyên con
Cá bớp nguyên con

Loại cá này có thân hình trụ tròn với đầu ngắn, da nâu, mắt nhỏ, thịt cá trắng mềm nhưng dai vị ngọt. Trung bình mỗi con cá bớp nặng khoảng 4kg -> 6kg.

Ở nước ta, cá bớp sống ở ven biển, vùng nước mặn lẫn nước lợ và hô hấp qua da. Khi đánh bắt từ biển về, ngư dân nuôi cá trong nước sạch từ 7 đến 10 ngày. Để rửa sạch lớp bùn cát ở bề mặt da.

Tuy nhiên, trong những năm gần đây, lượng cá bớp nguyên con đánh bắt từ tự nhiên có phần giảm sút. Người ta chỉ có thể đánh bắt những chú cá bớp nhỏ rồi mang về nuôi trong các lồng, bè trên biển cho đến khi bán dược.

Cũng có thể nuôi cá bớp bằng cách cho ăn cá con chứ không hề sử dụng thức ăn công nghiệp, do đó chất lượng cá rất ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng như cá tự nhiên.

Cá bớp được đánh giá là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá chứa nhiều protein, ít cholesteron. Đặc biệt nhiều Omega-3, iot, photphate, canxi. Vì vậy rất tốt cho sức khỏe, tốt cho mắt, cho trí não.

Thịt cá bớp thơm ngon, chắc, dẻo, béo. Đầu cá chứa nhiều sụn ngon có hạng, là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao, được ưa chuộng.

Địa chỉ bán Cá bớp nguyên con – cá bớp tươi sống –  cá bớp cắt khúc TPHCM

Cá bớp được khai thác từ nhiều vùng biển khác nhau trên cả nước nhưng nguồn bớp ngon nổi tiếng phải nói đến là cá bớp được khai thác từ biển Nha Trang và Bình Thuận. Cá bớp ở đây béo ngậy và ngọt, thơm.

Cá bớp nguyên con
Cá bớp nguyên con

Công ty Kim Đông Hy chuyên thu mua hải sản từ 2 vùng biển này.
Do vậy có thể nói công ty chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá bớp nguyên con chất lượng nhất!

Hãy gọi vào số Hotline 0905367088 để đặt hàng
Bạn sẽ nhận được sản phẩm ưng ý !

Ngoài ra, Chi Hải Sản còn cung cấp các mặt hàng : tôm, mực – bạch tuộc , cua – ghẹ, ốc – sò và các loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…

 

Giá cá bớp nguyên con – giá cá bớp biển – giá cá bớp trên thị trường – giá cá bớp hôm nay – 1kg cá bớp giá bao nhiêu- Giá cá bớp sống

 

Hiện nay giá cá bớp nguyên con tại công ty Kim Đông Hy có giá
– Nguyên con:230.000đ /Kg (Size 2–5 Kg/con)
Quy cách: cá cấp đông, giữ trong kho lạnh chuyên dụng, không hoá chất bảo quản.
Nguồn gốc: Khai thác ở khu vực biển Nha Trang – Khánh Hoà và Lagi, Phan Thiết- Bình Thuận.

Ngoài cá nguyên con, chúng tôi còn có các sản phẩm :
– Đầu đuôi Cá Bớp: 110.000đ /Kg (Size 1 đầu 1 đuôi khoảng 1kg-1,5kg)
– Thân Cá Bớp:250.000đ /Kg

Nếu có nhu cầu quý khách hãy liên hệ với chúng tôi. Giá cá bớp nguyên con có thể thay đổi theo từng ngày do giá cá nhập vào phụ thuộc mức độ đánh bắt của ngư dân

Cách chế biến cá bớp – cá bớp nguyên con

Theo một số người cá nào càng béo thì càng tanh!
Nhưng cá bớp biển lại không tanh!
Vì vậy chỉ cần rửa sạch bên ngoài rồi dùng kéo cắt mang, vây, bỏ mật là xong.

Cá bớp có thể chế biến được rất nhiều món, đơn giản nhất là chiên vàng chấm nước mắm tỏi ớt, cầu kỳ hơn một chút thì có món Cá bớp chiên nước mắm, Cá bớp nướng muối ớt, Cá bớp kho tộ, Gỏi cá bớp, Lẩu cá bớp, canh chua cá bớp.

1. Cá bớp biển kho tộ:

Nguyên liệu: 2 lát cá bớp; gia vị: muối , tiêu, ớt bột, hành tím, dầu ăn, nước mắm

Cách làm:
– Cá rửa sạch, để ráo
– Ướp cá với gia vị: hành băm nhỏ, muối , tiêu, ớt bột, mắm. để cho thấm trong 20 phút
– Cho chảo lên bếp, cho 1 ít đường để làm màu caramen, khi đã có màu nâu đỏ cho dầu ăn vào
– Tiếp tục cho hành băm vào, phi cho thơm, tiếp tục cho một ít mắm vào
– Sau đó cho cá đã ướp vào, nhỏ lửa để rim cá cho đến khi nước kho dẻo là được
Cá bớp kho tộ dùng chung với cơm trắng, dưa cải chua rất ngon.

2. Lẩu Cá bớp biển – cá bớp sông

Nguyên liệu: 2 muỗng súp dầu ăn, 2 lát gừng cắt sợi, 2 củ hành tím cắt lát, 2 trái ớt tươi băm nhuyển, 2 tai nấm mộc nhĩ (nấm mèo), ngâm nước 5 phút và cắt làm tư.

200gr cá bớp phi lê, cắt khúc khoản 3cm, 1 muỗng café đường, ½ muỗng café muối, 1 nhúm tiêu bột

2 chén nước lạnh pha 2 muỗng café bột nêm, 2 muỗng súp tương chua cay Thái Lan, 1 muỗng súp xì dầu (nước tương).

Cách làm:
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào chảo tráng đều. Cho gừng, hành tím, ớt, nấm mèo xào 20 giây. Cho tất cả gia vị còn lại vào nấu sôi, cho phi lê cá vào nấu trên lửa lớn 7 phút là xong.

Bạn đang xem bài viết Cá bớp nguyên con trên Website:https://chihaisan.com/  của công ty Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.

Cá bớp nguyên con
Cá bớp nguyên con

Hãy liên hệ với chúng tôi khi bạn có nhu cầu mua cá bớp 
Các nội dung sau chúng tôi sẽ tiếp tục thông tin đến quý khách.

Tìm kiếm liên quan Cá bớp nguyên con

  • Giá cá bớp Phú Quốc,
    Giá cá bớp chợ Bình Điền,
    Cá bớp nuôi,
    Hình ảnh con cá bớp,
    cá bóp,
  • món ngon từ cá bớp,
  • Cá bớp nguyên con | ca chinh bien