Tôm mũ ni đỏ
Mũ ni, Con mũ ni, con tôm mũ ni – Tôm hùm mũ ni (Tôm mũ ni, Tôm mũ ny, Tôm ngũ ni, Tôm ni, Tôm vỗ ni, Tôm ni, Toôm mũ ni, cua mũ ni)
Tôm mũ ni còn được gọi là tôm vỗ dẹp, sinh sống ớ các vùng biển ấm, tại các rạn đá ngầm, rạn san hô nằm sâu dưới đáy biển. Việc khai thác chúng khó khăn hơn nhiều so với các loài tôm khác.
Ở Việt Nam, tôm phân bố ở vùng biển có rạn san hô phát triển như Nha Trang, Phú Quốc.
Tôm mũ ni có phần đầu to và bè giống ra như chiếc mũ ni. Chúng không có cặp càng to như tôm hùm, thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa che mắt ngựa.
Chúng còn có tên gọi là Tôm vỗ vì khi gặp nguy hiểm chúng hay xòe phần đuôi ra và đập vào thân rất mạnh để đe dọa kẻ thù.
Trung bình, trọng lượng của loài tôm biển này thường dao động từ 0,5-1,2 kg/con. Đặc biệt, có nhiều con có thể nặng tới 1,5-2 kg/con.
Hương vị thịt tôm thực sự rất ngọt, dai và thơm ngon. Chất dinh dưỡng trong tôm cùng “vượt mặt” tôm hùm.Tôm ăn ngọt, thịt tôm gần giống như tôm hùm.
Các loại tôm mũ ni: Tôm mũ ni đen, Tôm mũ ni đỏ Tôm mũ ni trắng
Căn cứ vào màu sắc lớp vỏ ngoài mà chúng ta có thể phân chia thành các loại tôm mũ ni khác nhau: tôm mũ ni đỏ, tôm mũ ni trắng và tôm mũ ni đen
Trong đó, tôm đỏ và trắng có giá trị thương mại cao hơn so với tôm đen.
Bạn có thể dễ dàng phân biệt 3 loại tôm này thông qua màu sắc đốm vỏ bên ngoài của chúng!
Giá tôm mũ ni – Tôm mũ ni giá bao nhiêu 1kg? Tôm mũ ni đỏ, Tôm mũ ni trắng sống tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM
Tôm mũ ni đỏ, Tôm mũ ni trắng luôn có mỗi ngày. Tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về Tôm mũ ni giá bao nhiêu hay chất lượng hải sản!
Tùy theo loại, size, tôm sống, ngộp, hay đông lạnh sẽ có giá khác nhau, và có thể thay đổi theo mùa.
Giá Tôm mũ ni đỏ – trắng hiện nay tại Chihaisan
Giá bán Tôm mũ ni trắng : 800.000 đ/kg
Giá bán Tôm mũ ni đỏ : 1.400.000k/kg
Quy cách : Tôm còn sống còn bơi
Tôm mũ ni làm gì ngon
Thịt của loài tôm mũ ni không chỉ mềm, ngọt, thơm ngon dễ ăn mà trong đó còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Tôm mũ ni làm gì ngon? Có rất nhiều cách chế biến tôm mũ ni ngon rất đáng thử ngay tại nhà! Bạn hãy tham khảo các món ăn sau đây
Tôm mũ ni làm gì ngon – Tôm cháy tỏi ngon
Bạn đã thử làm tôm mũ ni cháy tỏi để chiêu đãi cả nhà chưa?
Chỉ cần 2 con tôm, một chút bơ, tỏi băm, chanh vàng, xà lách là chúng ta đã có ngay siêu phẩm tôm cực ngon tại nhà
Thịt tôm dai ngọt, quện trong vị thơm của tỏi, vị bùi béo của bơ đảm bảo từ già tới trẻ ai cũng thích mê ngay lần thử đầu tiên.
Tôm mũ ni làm gì ngon – Tôm rang muối ngon xoắn lưỡi
Cách làm tôm mũ ni rang muối cũng rất đơn giản.
Sau khi chọn mua được tôm tươi ngon, sẵn sàng các gia vị cần thiết như tiêu xay, dầu hào, muối, tỏi băm…
Bạn hãy chiên sơ tôm, trộn đều các gia vị và bỏ chúng vào đảo cùng với nhau trong khoảng 10 phút là đã có ngay đĩa tôm ngon mê ly rồi.
Tôm mũ ni làm gì ngon – Tôm mũ ni hấp
Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bởi vị ngon, ngọt của thịt tôm được giữ nguyên.
Bạn có thể hấp tôm cùng với bia hoặc nước dừa đều rất tuyệt vời.
Chỉ cần sơ chế tôm và các nguyên liệu đi kèm thật sạch, bỏ vào nồi hấp 10 phút là đã có ngay món tôm hấp siêu ngon hấp dẫn.
Nếu chấm cùng với muối tiêu chanh nữa thì đảm bảo mê tít luôn nhé!