Giá bán : 1.130.000 VNĐ/kg - 1.250.000 VNĐ/kg
Sản phẩm : Tôm hùm bông sống
Quy cách : Hàng sống
Mục lục:
+ Hùm bông sống, hình ảnh tôm hùm đá
Tôm hùm bông sống : còn được gọi là tôm hùm sao có chủ yếu ở vùng Nam Trung Bộ: Phú Yên, Nha Trang, Ninh Thuận, Bình Thuận…
Nhìn bề ngoài, những chú tôm hùm này có vỏ láng, màu xanh nước biển pha lá cây. Nhất là phần đầu và gai có đốm màu cam, giữa vỏ lưng các đốt bụng có 1 dãy ngang màu đen hoặc nâu đen tương đối rộng.
Những chú tôm hùm bông có kích cỡ lớn với chiều dài phổ biến 30 – 35 cm. Tuy nhiên trọng lượng của chúng trung bình đạt 1.5 – 1.8 kg.
+ Lợi ích của tôm hùm bông
Được mệnh danh là “vua” của các loài tôm, tôm hùm bông một trong những loài hải sản được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và ẩm thực. Thịt tôm cực ngọt , dai, giàu dinh dưỡng nhất trong các loại tôm.
Có lợi với những trường hợp bị hạ đường huyết hay bị suy dĩnh dưỡng, huyết áp thấp. Do đó, Muốn tìm kiếm thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thì không thể bỏ qua món tôm hùm bông.
+ Giá tôm hùm bông? – Giá tôm hùm bông loại 2kg.
Chi Hải Sản nơi cung cấp tôm hùm bông đủ kích cỡ, giao sống tận nơi. Giá cả hợp lí mà người dùng không ngờ tới.
+ Bán tôm hùm bông sống, mua tôm hùm ở đâu tp HCM?
Để chọn mua một con tôm hùm ngon, bạn nên chọn tôm hùm còn sống, có trọng lượng từ 1.3 kg – 1.5 kg là ngon nhất.
Cửa hàng Chi Hải Sản chuyên nhập tôm hùm sống từ vùng nuôi tôm hùm nổi tiếng: đảo Bình Ba – Cam Ranh, Khánh Hoà.
Nơi đây vùng nước trong xanh và sạch – thích hợp để tôm hùm phát triển. Tôm ít dịch bệnh. Tôm hùm được nuôi trong môi trường tự nhiên ,thả lồng nuôi tự nhiên dưới đáy biển.
+ Các món từ tôm hùm – Tôm hùm bông làm món gì ngon?
Nguyên liệu 3 con tôm hùm sống trọng lượng mỗi con khoảng 1kg cho 10 người ăn, ngâm vào nước khoảng 10 phút cho tôm nhả bớt mặn.
Cách làm:
• Đặt tôm hùm lên lò than hồng, đều lửa.
• Quạt đều tay, tôm hùm nướng phần đầu trước. Thường xuyên trở mặt để tránh tôm bị cháy hoặc bị khô thịt.
++ Tôm hùm nướng phô mai
• Tôm hùm rửa sạch, cắt dọc theo chiều sống lưng, chừa phần đầu và đuôi. Lấy hết thịt tôm cắt thành miếng vuông nhỏ. Vỏ và gạch tôm để riêng.
• Bơ cho lên chảo đun tan, phi thơm hành, tỏi sau đó cho vỏ tôm vào xào.
• Nấm rơm rửa sạch, cắt lát, cho vào đảo cùng vỏ tôm khoảng 10 phút.
• Cho thêm rượu vang trắng vào rồi nêm gia vị (muối, tiêu)
• Gạch tôm hùm đánh tan, kem sữa tươi cho vào cùng, đảo đều.
• Thịt tôm hùm cho vào đĩa, rưới hỗn hợp vừa xào ở trên vào thịt tôm, rắc phô mai lên trên cùng.
• Bật lò nướng 300 độ C, nướng tôm trong khoảng 15 phút.
Mọi thắc mắc hoặc đặt hàng xin liên hệ cho chúng tôi : 0905367088 – 0934151135