#Big sale quý 1/2024 Giá cá ngừ đại dương cắt lát giá tốt nhất thị trường sỉ và lẻ TP HCM

2812

Giá bán : 300k/kg

Giá cá ngừ đại dương cắt lát :

Cá ngừ đại dương cắt lát

Quy cách : Hàng xông CO đông lạnh 

Giá cá ngừ: 300.000 đ/kg

Hotline: 093.415.1135 Mr Hy

Webside: https://chihaisan.com/

ca-ngu-cat-lat
gia-ca-ngu-dai-duong-cat-lat

Giá cá ngừ đại dương cắt lát

Giá cá ngừ cắt lát  hiện được bán với giá sau
Gia ca ngu: 110.000 đ/ túi
Quy cách: Cá ngừ tươi cắt lát bỏ da, bỏ xương, cắt từng lát. Đóng gói hút chân không, trọng lượng từng túi là 0.5kg .
Bảo quản: đông lạnh.

Cá ngừ cắt lát: Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá bò gù, cá đại dương) là loại cá lớn, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra.

Cá phân bố ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, phân bố chủ yếu ở vùng biển xa bờ miền Trung và Đông Nam Bộ.

Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ loại cá ngừ mắt to (đặc trưng là có con mắt lớn so với kích thước cơ thể) và cá ngừ vây vàng.

Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt, được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và là sản phẩm xuất khẩu có giá trị.

Thịt cá ngừ đại dương

Thịt cá ngừ đại dương phi lê nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng, có giá trị kinh tế cao, được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Đặc trưng của thịt cá ngừ đại dương là ngọt, thơm. Khi ăn cảm thấy thịt chắc, dẻo và độ nạc cao – phù hợp với hầu hết khẩu vị của thực khách.

Về màu sắc, thịt cá có màu hồng tươi đẹp mắt. Về hương vị, có vị ngọt đặc trưng, không béo, không tanh. Ngon nhất khi được sử dụng làm món sashimi cá ngừ.

loin-ca-ngu
Cá ngừ cắt khúc

Lợi ích từ cá ngừ đại dương

Sinh trưởng trong môi trường đại dương, thịt loài cá này đặc biệt sạch, giàu protein và các chất dinh dưỡng như: DHA, Omega-3, EPA, taurin, …

Tuy nhiên, loại thực phẩm này lại chứa rất ít chất béo và calo. Chính vì thế đây là thực phẩm tốt cho phụ nữ. Ăn cá ngừ không chỉ giúp cung cấp, cân bằng các chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn duy trì vóc dáng cho chị em

Trong cá ngừ rất giàu Omega-3, giúp ngăn chặn mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ rối loạn mắt.

Việc ăn cá ngừ đem lại hiệu quả bất ngờ trong việc giảm mức độ lipid trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Cá ngừ đại dương cũng rất tốt cho người già: trong cá ngừ có chứa rất nhiều DHA (Docosahexaenoic acid). Đây là acid béo rất quan trọng cho sự phát triển não, hệ thần kinh và võng mạc. Thuộc nhóm các acid béo Omega-3.

Tác dụng của cá ngừ đại dương

Do đó, ăn cá ngừ thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào não, cải thiện và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ.

Trong cá ngừ có chứa một lượng lớn sắt và B12 được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Sử dụng cá ngừ làm nguyên liệu trong các món ăn. Giúp bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Hiện nay, chế độ dinh dưỡng không phù hợp cộng với áp lực công việc khiến con người dễ mắc các bệnh về gan.

Việc sử dụng cá ngừ không chỉ tăng cường chức năng gan mà còn bảo vệ gan, tránh khỏi các tác nhân gây hại cho cơ thể.

Nhờ vào lượng DHA, EPA và taurine dồi dào có trong cá ngừ sẽ làm giảm lượng chất béo trong máu. Thúc đẩy các tế bào gan phát triển.

Mua cá ngừ đại dương ở đâu – Giá cá ngừ đại dương cắt lát bán ở đâu rẻ?

Cá Ngừ Đại dương có xuất xứ từ Phú Yên, Khánh Hòa. Cá tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Được đánh bắt và cấp đông theo tiêu chuẩn của Nhật. Vì vậy giữ được độ tươi ngon của thịt cá.

Hải sản Kim Đông Hy có giá  Cá ngừ đại dương cắt lát tốt cho các khách hàng tại TP Hồ Chí Minh và cả nước với giá sỉ và lẻ giao hàng sẵn có giao tận nơi.

Những lát cá vuông vắn đỏ tươi, không vương chút mùi tanh, được đóng gói đẹp mắt, hút chân không và bảo quản lạnh khắt khe.

Thịt cá ngừ đại dương được chế biến thành nhiều món ăn ngon, rẻ, không dễ gì có được ở những nơi khác.

Sushi-ca-ngu
Sushi-ca-ngu

Hotline của chúng tôi: 0905367088

Đặt mua cá ngừ cắt lát nhanh qua Hotline: 0905367088 của Hải sản Kim Đông Hy. Cửa hàng bán cá ngừ đại dương, Cá ngừ Saku  trên trang Chihaisan.com!

Các bạn sẽ được giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi.

Giá cá ngừ, Giá cá ngừ đại dương xuất khẩu

Nếu các bạn có nhu cầu mua cá ngừ đại dương xuất khẩu, hãy liên hệ với chúng tôi để có được thông tin cập nhật nhất

Hotline: 0905367088 – Mr Hy.

Giá trị ẩm thực

Cá ngừ đại dương được coi là một trong những loài hải sản nổi tiếng và đặc biệt của Việt Nam. Sánh bước cùng những cái tên lừng danh khác như tôm hùm, cua hoàng đế,…

Thịt cá tươi ngon và bổ dưỡng, ăn từng miếng cá phi lê sống cùng nước chấm và rau thơm để giữ hương vị cũng như dinh dưỡng

Chế biến cá ngừ đại dương vừa khó lại vừa dễ. Bởi hương vị vốn có của cá ngừ là vô cùng tuyệt vời. Việc thêm thắt những gia vị bên ngoài chỉ là để làm tăng độ hoàn hảo cho món ăn mà thôi.

Thế nhưng cũng chính từ đây, cái khó là việc làm thế nào để nâng tầm một nguyên liệu đã quá tuyệt và đưa nó tới với thực khách.

Bên cạnh đó, việc làm hỏng cá ngừ trong quá trình chế biến cũng thực sự là một điều đáng tránh.

Ca-ngu-xong-CO
Cá ngừ cắt hạt lựu

Món ngon từ cá ngừ đại dương

Món ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê cá ăn kèm mù tạt. Cá ngừ còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch.

Cá ngừ đại dương ăn sống

Thái thịt Ca ngu thành từng lát mỏng, cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và để lạnh. Thức chấm ăn kèm với món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh rồi đánh nhuyễn.

Khi ăn dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá với các loại rau như chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng…. Chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức.

Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của mù tạt xông lên đến tận óc làm bạn chảy nước mắt khi thưởng thức.

Dưới đây xin giới thiệu đến các bạn 2 món ăn dễ chế biến nhưng rất thơm ngon:

Cá ngừ đại dương nướng

– Bóc vỏ và băm thật nhỏ tỏi và hành tím.
– Rửa cá thật sạch, để ráo và cắt thành những miếng to vừa khoảng bằng lòng bàn tay.

– Ướp cá với một chút tỏi và hành tím đã băm nhỏ cùng một chút muối, một chút tiêu. Để cá trong khoảng 15 phút cho tới khi cá đã ngấm gia vị.

– Gói cá vào giấy bạc thật kín cùng hành tỏi để chuẩn bị đưa lên bếp nướng.
– Nếu có điều kiện, tốt nhất là bạn nên sử dụng than hoa để nướng cá nhằm có được hương vị ngon nhất. Ngoài ra sử dụng bếp điện hay lò nướng cũng hoàn toàn được.

Thịt cá ngừ đại dương rất nhanh chín thế nên cho cá nướng đều trong khoảng 5 – 10 phút trên bếp than hồng. Bạn sẽ bắt đầu ngửi thấy mùi thơm là món ăn đã hoàn thành.

Mo-ca-ngu-o-Nhat
Giá cá ngừ Nhật Bản

Trứng cuộn cá ngừ

– Dùng dao thái cá ngừ cho thật mỏng rồi cắt vụn. Nếu là cá hộp thì dùng thìa hoặc dĩa để nghiền cho nhuyễn.

– Rửa thìa là cho thật sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ, cho ra một bát riêng.
– Chuẩn bị một bát tô to vừa, cho cá ngừ và thìa là cùng khoảng 1 ít nước mắm vào rồi trộn đều tay.

– Sử dụng một bát tô khác, đập trứng ra bát rồi thêm một chút muối và hạt tiêu . Dùng đũa hoặc dụng cụ riêng đánh trứng lên cho đều và bông.

– Bật bếp với mức lừa to vừa rồi bắc chảo lên, cho một chút dầu ăn vào chảo cho tới khi dầu nóng.

– Đổ trứng vào chảo rồi dùng tay lắc để tráng một lớp trứng thật mỏng lên bề mặt chảo.
– Dùng thìa xúc cá ngừ đã trộn thìa là lên bề mặt trứng, dàn đều hoặc múc gọn vào một góc tùy sở thích.

– Sử dụng đũa và thìa cuộc trứng lại một cách nhẹ tay và đẹp mắt nhất.
– Rán trứng cho chín đều 2 mặt trong khoảng 1 đến 2 phút thì tắt bếp.

Gắp trứng ra một chiếc đĩa to rồi sử dụng dao sắc cắt trứng cuộn thành từng miếng nhỏ vừa miệng.

Và như vậy là món trứng cuộn cá ngừ đã được hoàn thành chỉ trong một thời gian rất ngắn

Ca-ngu-phile-sau-khi-cat-duoi
Hình ảnh thịt cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương cắt lát bán tại TP HCM – Giá cá ngừ đại dương phi lê, Giá cá ngừ vây xanh, Cá ngừ đại dương phi lê

Các bạn đang xem bài viết Cá ngừ đại dương cắt lát trên

Website: https://chihaisan.com/

Hotline: 0905367088 .

Hãy liên hệ với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu mua Cá ngừ đại dương cắt lát.
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ!

Xem thêm:

Mắt cá ngừ đại dương

Trứng cá ngừ đại dương

Những thông tin bên dưới chúng tôi sẽ có trong các bài viết sau:

Giá cá ngừ đại dương Nhật Bản, Giá cá ngừ đại dương Phú Yên,

Giá cá ngừ đại dương nguyên con,