Cá trích khô xuất khẩu – cung ứng thành phẩm cho các công ty thương mại xuất khẩu

Cá trích (cá de, cá nhâm, Cá ve, Cá nhâm ve) – Khô cá trích, Cá trích khô xuất khẩu

Việt Nam sở hữu bãi biển trù phú với các loài cá đa dạng. Trong số đó, cá trích được ngư dân đánh giá rất cao với hương vị ngọt thơm đặc trưng.

Trước đây, lượng cá trích thu được mỗi lần đi biển khá cao. Không phải lúc nào cũng tiêu thụ hết. Để không bỏ phí, người dân đã tìm ra các bảo quản là đem phơi khô. Sau này, nó trở thành thứ đặc sản tuyệt vời của biển với tên gọi khô cá trích

Cá trích xuất khẩu mua ở đâu?

Cá trích sản xuất tại công ty Kim Đông Hy đem lại sự yên tâm cho khách hàng. Quý khách yên tâm về chất lượng.

Chúng tôi có đầy đủ các size cỡ từ 2/4 3/5 đến 9/ 11.

Chúng tôi đang tìm người hợp tác để xuất khẩu cá trích  sang thị trường Hàn Quốc.

Cá trích khô giá sỉ bao nhiêu? Cá trích khô xuất khẩu bán ở đâu?

Giá bán: 2,5 – 4.1 usd FOB/kg

Khô Cá xuất khẩu được bán bởi công ty Kim Đông Hy. Công ty Kim Đông Hy có trụ sở tại thị xã la gi tỉnh Bình Thuận. Chúng tôi là đơn vị sản xuất xuất khẩu có kinh nghiệm trên 15 năm.

Cá trích được khai thác từ các tỉnh Nam miền Trung Việt Nam. Kéo dài từ Quảng ngãi đến Kiên Giang.

Cá trích xuất khẩu được bán bởi công ty Kim Đông Hy. Công ty Kim Đông Hy có trụ sở tại thị xã la gi tỉnh Bình Thuận.

Là đơn vị sản xuất xuất khẩu có kinh nghiệm trên 15 năm

Không biến động nhiều theo thời gian. Sự chênh lệch giá  khoảng từ 5 đến 10% giữa các tháng trong năm.

Giá : 2,5 – 4.1 usd FOB/kg

Cách lựa được khô cá trích thơm ngon?

Cá trích khô khá dễ làm. Tuy vậy ít người thực hiện do công việc phải trải qua nhiều công đoạn. Nhất là thời gian phơi nắng khá vất vả và tốn nhiều công sức. Để mua được cá khô thơm ngon, bạn sẽ cần đến một số mẹo dưới đây đấy.

Dựa vào màu sắc và hình dạng bên ngoài

Chỉ với cảm quan, bạn có thể nhận biết được một phần chất lượng của khô cá. Đầu tiên, hãy nhìn màu sắc của chúng xem sao. Cá khô ngon sẽ có màu vàng tối, hơi ngả sang đỏ. Chúng vẫn giữ được độ trong rất tự nhiên.

Cá khô ngon thì màu sắc trên thân đẹp. Giữa các phần cơ thể có sự chuyển đổi màu sắc đồng đều. Đặc biệt, tránh xa những khô cá có đốm nâu, xanh hay thân cá đục. Đó là sản phẩm đã để lâu, bị ngấm ẩm trong không khí hay bị mốc.

Dựa vào mùi vị và độ ẩm của khô cá

Tên gọi cá khô cũng nói lên phần nào trạng thái của nó. Khi sờ vào khô cá, tay sẽ không có cảm giác ướt hay bị dính. Cầm lên ngửi sẽ thấy mùi tanh nhẹ xuất hiện. Cần ghi nhớ là mùi tanh nhẹ chứ không phải nặng mùi. Đây là 2 trạng thái hoàn toàn khác nhau.

 

Khô cá trích làm món gì? Khô cá trích dùng để làm gì ở Hàn Quốc?

Thường dùng nấu nước súp ở Hàn Quốc. Giống như như người Việt Nam Nam dùng xương heo, xương bò để nấu nước súp.

Thì ở Hàn Quốc người ta dùng cá  khô để nấu nước dùng.

Có nhiều món ngon nấu với khô cá như khế, thơm, măng chua, dưa môn… Món này có thể ăn lúc nguội nên khá phù hợp với mùa hè.