Giá bán : 270.000đ/kg
Sản phẩm: Cá thu một nắng
- Giá bán : 270.000 vnđ/kg
- Quy cách: cá thu 1 nắng, ép chân không, bảo quản lạnh
- Nguồn gốc : Phú Quốc
Mục lục:
Cá thu một nắng Phú quốc, Cá thu một nắng hải phòng
Cá thu là một loại cá biển quen thuộc với hầu hết chúng ta có thân dài thon, thịt thơm ngon.
Là thực phẩm rất giàu Omega-3,giúp phát triển trí não và đặc biệt tốt cho sự phát triển trí tuệ của trẻ em. Đồng thời có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạch.
Trong thành phần dinh dưỡng, cá rất giàu Phosphorus, Protein, Vitamin D, Niacin, Vitamin B12 và Selenium
Cá thu 1 nắng không còn cái mùi tanh của cá tươi và cũng không khô cứng như cá khô, mà là sự kết hợp của sự tươi ngon của cá tươi lẫn với hương vị đậm đà, mằn mặn của cá khô.
Hai vùng biển được cho là nơi có cá thu để làm cá 1 nắng thơm ngon, chất lượng đó là Phú Quốc và hải Phòng
Dinh dưỡng và ẩm thực của cá thu 1 nắng
Cá thu 1 nắng là cá thu được phơi chỉ 1 nắng nên sự thơm ngon bổ dưỡng gần như còn nguyên vẹn. Loại này còn được gọi là cá thu héo.
Các dưỡng chất trong cá thu giúp phục hồi nhanh sức khoẻ cho người mới ốm dậy và người gầy, suy dinh dưỡng
Cá thu giúp làm giảm cholesterol do trong cá thu có rất ít chất béo, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm cân hiệu quả.
Cá thu 1 nắng là một đặc sản trong ẩm thực Việt. Các món ăn từ cá thu một nắng rất phù hợp để ăn với cơm nóng – món ăn chính của người Việt chúng ta!
Cách philee cá thu
Cá thu 1 nắng mua ở đâu chất lượng?
Cá thu 1 nắng là một trong những mặt hàng bán rất “chạy” của công ty Kim Đông Hy .
Bạn đang sống tại Sài Gòn, muốn mua cá thu 1 nắng ngon, chất lượng! Hãy đến với hải sản Kim Đông Hy để tham quan và mua sản phẩm này.
Hải sản Kim Đông Hy chuyên cung cấp cá thu 1 nắng chính gốc Phú Quốc – Nơi có loại cá thu giàu dinh dưỡng nhất!
Xem thêm:
Khô cá chạch đồng- đặc sản miền Tây ; bán tại tpHCM
Khô cá thiều Phú Quốc bán tại Chihaisan bao sạch ; bao giá -bao ngon
Khô cá chỉ vàng ngon giá bao nhiêu tiền ? bán ở đâu TPHCM ?
Giá cá thu 1 nắng – giá cá thu một nắng
Được chế biến từ cá thu tươi đánh bắt tự nhiên ngoài biển khơi. Cá Thu với vị béo thơm và ngọt tự nhiên được lắng đọng tinh túy qua 1 lần nắng sẽ giúp bạn cảm thấy thật ngon miệng hơn.
Giá cá thu 1 nắng hiện nay
- Giá bán : 270.000 vnđ/kg
- Quy cách: cá thu một nắng, ép chân không, bảo quản lạnh
- Nguồn gốc : Phú Quốc
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://chihaisan.com/
Chế biến cá thu một nắng – cách chế biến cá thu một nắng
Cá thu một nắng làm món gì ngon? Món ngon từ cá thu 1 nắng
Các bạn có thể làm ti tỉ món ăn ngon từ cá thu một nắng. ví dụ như: cá thu sốt cà chua, có thu chiên mắm tỏi ớt, cá thu rim me, cá thu kho tộ….
Nên nhớ, trước khi chế biến các bạn nên ngâm trong nước ấm hoặc nước vo gạo khoảng 30p. Vừa để rã đông, vừa để xả mặn, giúp món ăn thanh đạm hơn rất nhiều.
Cá thu một nắng chiên sốt nước mắm tỏi ớt – Cách chiên cá thu một nắng
Nguyên liệu:
– Cá thu 1 nắng
– Bột năng : 1 thìa
– Nước mắm, tỏi, ớt trái, đường, ớt bột
Cách chế biến cá thu:
– Cá thu rửa sạch để cho thật ráo nước
– Sau đó đem cá thu lăn qua bột năng để tránh bị bắn dầu ăn khi chiên
– Đổ dầu vào chảo đun nóng già dầu và bắt đầu chiên cá. Cho hai mặt của khúc cá vàng đều. Khi cá đã vàng vớt cá ra đĩa.
– Băm nhuyễn tỏi và ớt, pha 2 thìa nước mắm 2 thìa đường với 3 thìa nước lọc.
– Sau đó đổ tỏi ớt đã xay nhuyễn vào hỗn hợp nước vừa pha.
– Đun nóng lại dầu ăn trong chảo. Đổ tất cả hỗn hợp nước mắm có chứa tỏi và ớt vào và đun sôi lên đến khi sền sệt thì cho ớt bột vào.
– Cho cá vừa rán vào hỗn hợp đang sôi, đảo đều cho cá ngấm gia vị. Sau khoảng 5 phút tắt bếp và cho cá ra đĩa.
– Cá thu 1 nắng chiên sốt nước mắm tỏi rất hợp ăn nóng với cơm nóng và rau sống.
Cá thu một nắng nướng lá chuối
Nguyên liệu:
– 300g cá thu 1 nắng
– 4 lá chanh
– 1 thìa cà phê ớt bột
– 1 thìa súp riềng băm
– 1/2 thìa súp nghệ băm
– 1 thìa súp nước mắm
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 2 thìa súp dầu ăn
– Lá chuối để gói
Cách làm:
Cá rửa sạch, ướp xíu nước mắm, bột ngọt, để khoảng 10 phút cho thấm.
Ướp tiếp với ớt bột, nghệ, riềng và dầu ăn , để thêm 5 phút nữa.
Lá chuối lau sạch. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.
Trải lá chuối thành 2 lớp, cho cá vào, rắc lá chanh lên trên, gói lại thật kín
Cho vào lò nướng khoảng 10 phút.
Dùng kèm với cơm nóng hoặc bún.
Mách nhỏ: Ướp dầu vào cá thu trước khi nướng sẽ làm cá béo hơn và không bị khô.
Khi gỡ lớp lá chuối ra, nên cho cá lại vào lò nướng khoảng 2 phút để cá vàng mặt.
Cách làm cá thu một nắng – khô cá thu – cách làm cá một nắng
Cá thu khuyên dùng để làm cá thu 1 nắng là cá thu câu Phú Quốc, bởi vì đây là loại cá đánh bắt bằng cách câu gần bờ.
Sau khi làm sạch, ta dùng khăn sạch lau qua. Nếu quá bẩn thì pha nước muối để rửa chứ không được dùng nước ngọt, vì như vậy cá sẽ cực kì tanh.
Sau đó cắt bỏ đầu, bỏ đuôi, phần thân đem cắt khúc khoảng 1-1,5cm.
Pha nước muối loãng rồi ngâm ngập các khúc cá thu ngập trong dung dịch trong khoảng 30p. Lưu ý do cá thu đã có vị mặn tương đối nên không nên dùng quá nhiều muối. Chỉ cần vừa đủ để cá thêm đậm đà là được.
Chọn chỗ có ánh nắng nguyên ngày, không bị bóng râm để phơi Phơi đúng 1 nắng già (nắng to, nắng gắt) từ sáng tới chiều là đã hoàn thành món cá thu 1 nắng ngon tuyệt. Phải nắng thật to, để bên ngoài cá săn lại, mà bên trong thịt vẫn mềm ngọt tuyệt vời
Cá thu một nắng bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm cá thu 1 nắng của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ cá thu 1 nắng và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:https://chihaisan.com/
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Cá thu một nắng Đà Nẵng, Giá cá thu một nắng Côn Đảo
Cách làm cá ngừ một nắng
093 415 1135
